　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí),。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚(yú)宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無(wú)脯,，有脯無(wú)膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無(wú)蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚(yú)去乙，鱉去丑,。肉曰脫之，魚(yú)曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥(niǎo)麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚(yú)為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

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　　謝公雲(yún)：“見(jiàn)林公雙眼，黯黯明黑,?！睂O興公見(jiàn)林公：“棱棱露其爽?！?/p>

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　　郗太傅在京口,，遣門(mén)生與王丞相書(shū)，求女婿,。丞相語(yǔ)郗信：“君往東廂,，任意選之?！遍T(mén)生歸,，白郗曰：“王家諸郎，亦皆可嘉,，聞來(lái)覓婿,，鹹自矜持。唯有壹郎,，在床上坦腹臥,，如不聞?！臂?yún)：“正此好,！”訪之,，乃是逸少，因嫁女與焉,。

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　　父母雖沒(méi),，將為善，思貽父母令名,，必果,；將為不善，思貽父母羞辱,，必不果,。舅沒(méi)則姑老，冢婦所祭祀,、賓客,，每事必請(qǐng)于姑，介婦請(qǐng)于冢婦,。舅姑使冢婦,，毋怠，不友無(wú)禮于介婦,。舅姑若使介婦,，毋敢敵耦于冢婦，不敢并行,，不敢并命，不敢并坐,。凡婦,，不命適私室，不敢退,。婦將有事,，大小必請(qǐng)于舅姑。子?jì)D無(wú)私貨,，無(wú)私畜,，無(wú)私器，不敢私假,，不敢私與,。婦或賜之飲食、衣服,、布帛,、佩帨、茝蘭,，則受而獻(xiàn)諸舅姑,，舅姑受之則喜,，如新受賜，若反賜之則辭,，不得命,，如更受賜，藏以待乏,。婦若有私親兄弟將與之,，則必復(fù)請(qǐng)其故，賜而后與之,。適子庶子只事宗子宗婦,，雖貴富，不敢以貴富入宗子之家,，雖眾車(chē)徒舍于外,，以寡約入。子弟猶歸器衣服裘衾車(chē)馬,，則必獻(xiàn)其上,，而后敢服用其次也；若非所獻(xiàn),，則不敢以入于宗子之門(mén),，不敢以貴富加于父兄宗族。若富,，則具二牲,，獻(xiàn)其賢者于宗子，夫婦皆齊而宗敬焉,，終事而后敢私祭,。

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　　大夫私行出疆,，必請(qǐng)。反,，必有獻(xiàn),。士私行出疆，必請(qǐng),；反,，必告。君勞之,，則拜,；問(wèn)其行，拜而后對(duì),。國(guó)君去其國(guó),，止之曰：“奈何去社稷也,！”大夫，曰：“奈何去宗廟也,！”士,，曰：“奈何去墳?zāi)挂玻　眹?guó)君死社稷,，大夫死眾,，士死制。

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　　何平叔雲(yún)：“服五石散,，非唯治病,，亦覺(jué)神明開(kāi)朗?！?/p>

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