　　凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí)。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達(dá)五，右達(dá)五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

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　　殷覬病困,，看人政見半面。殷荊州興晉陽之甲,，往與覬別,，涕零，屬以消息所患,。覬答曰：“我病自當(dāng)差,，正憂汝患耳,！”

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　　大公封于營(yíng)丘，比及五世,，皆反葬于周,。君子曰：“樂樂其所自生，禮不忘其本,。古之人有言曰：狐死正丘首,。仁也?！?/p>

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　　大史典禮,，執(zhí)簡(jiǎn)記，奉諱惡,。天子齊戒受諫,。司會(huì)以歲之成，質(zhì)于天子,，冢宰齊戒受質(zhì),。大樂正、大司寇,、市,，三官以其成，從質(zhì)于天子,。大司徒,、大司馬、大司空齊戒受質(zhì),；百官各以其成,，質(zhì)于三官。大司徒,、大司馬,、大司空以百官之成，質(zhì)于天子,。百官齊戒受質(zhì),。然后，休老勞農(nóng),，成歲事,，制國用。

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　　劉伶著酒德頌,，意氣所寄,。

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　　殷侯既廢，桓公語諸人曰：“少時(shí)與淵源共騎竹馬，我棄去,，己輒取之,，故當(dāng)出我下?！?/p>

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