司空嘉怡 206萬字 85522人讀過 連載
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祀乎明堂,,所以教諸侯之孝也,;食三老五更于大學(xué),所以教諸侯之弟也,。祀先賢于西學(xué),,所以教諸侯之德也;耕藉,,所以教諸侯之養(yǎng)也,;朝覲,所以教諸侯之臣也,。五者,,天下之大教也。食三老五更于大學(xué),,天子袒而割牲,,執(zhí)醬而饋,執(zhí)爵而酳,,冕而揔干,,所以教諸侯之弟也。是故,,鄉(xiāng)里有齒,,而老窮不遺,強不犯弱,,眾不暴寡,,此由大學(xué)來者也,。天子設(shè)四學(xué),當(dāng)入學(xué),,而大子齒,。天子巡守,諸侯待于竟,。天子先見百年者,。八、十九十者東行,,西行者弗敢過,;西行,東行者弗敢過,。欲言政者,,君就之可也。壹命齒于鄉(xiāng)里,,再命齒于族,,三命不齒;族有七十者,,弗敢先,。七十者,不有大故不入朝,;若有大故而入,,君必與之揖讓,而后及爵者,。天子有善,,讓德于天;諸侯有善,,歸諸天子,;卿大夫有善,薦于諸侯,;士,、庶人有善,本諸父母,,存諸長老,;祿爵慶賞,成諸宗廟,;所以示順也,。昔者,圣人建陰陽天地之情,,立以為《易》,。易抱龜南面,天子卷冕北面,,雖有明知之心,,必進斷其志焉。示不敢專,,以尊天也,。善則稱人,過則稱己,。教不伐以尊賢也,。孝子將祭祀,必有齊莊之心以慮事,,以具服物,,以修宮室,以治百事,。及祭之日,,顏色必溫,行必恐,,如懼不及愛然,。其奠之也,容貌必溫,,身必詘,,如語焉而未之然。宿者皆出,,其立卑靜以正,,如將弗見然。及祭之后,,陶陶遂遂,,如將復(fù)入然,。是故,,愨善不違身,耳目不違心,,思慮不違親,。結(jié)諸心,,形諸色,而術(shù)省之--孝子之志也,。建國之神位:右社稷,,而左宗廟。
凡食齊視春時,,羹齊視夏時,,醬齊視秋時,,飲齊視冬時。凡和,,春多酸,,夏多苦,秋多辛,,冬多咸,,調(diào)以滑甘。牛宜稌,,羊宜黍,,豕宜稷,犬宜粱,,雁宜麥,,魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,,夏宜腒鱐膳膏臊,,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,,鹿脯,田豕脯,,糜脯,,麇脯,麋,、鹿,、田豕、麇,,皆有軒,,雉兔皆有芼。爵,,鷃,,蜩,范,,芝栭,,菱,椇,,棗,,栗,榛,柿,,瓜,,桃,李,,梅,,杏,楂,,梨,姜,,桂,。大夫燕食,有膾無脯,,有脯無膾,。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食,。膾:春用蔥,,秋用芥、豚,;春用韭,,秋用蓼。脂用蔥,,膏用薤,,三牲用藙,和用酰,,獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,,釀之蓼。魴鱮烝,,雛燒,,雉,薌無蓼,。不食雛鱉,,狼去腸,狗去腎,,貍?cè)フ?,兔去尻,狐去首,豚去腦,,魚去乙,,鱉去丑。肉曰脫之,,魚曰作之,,棗曰新之,栗曰撰之,,桃曰膽之,,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,,羊泠毛而毳,、膻,狗赤股而躁,、臊,,鳥麃色而沙鳴、郁,,豕望視而交睫,、腥,馬黑脊而般臂,、漏,,雛尾不盈握弗食,舒雁翠,,鵠鸮胖,,舒鳧翠,雞肝,,雁腎,,鴇奧,鹿胃,。肉腥細者為膾,,大者為軒;或曰麋鹿魚為菹,,麇為辟雞,,野豕為軒,兔為宛脾,,切蔥若薤,,實諸酰以柔之。羹食,,自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,大夫七十而有閣,天子之閣,。左達五,,右達五,公侯伯于房中五,,大夫于閣三,,士于坫一。
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