鞠安萱 319萬字 454774人讀過 連載
《陪你爱爱爱在线听》
凡食齊視春時(shí),,羹齊視夏時(shí),醬齊視秋時(shí),,飲齊視冬時(shí),。凡和,春多酸,,夏多苦,,秋多辛,冬多咸,,調(diào)以滑甘,。牛宜稌,羊宜黍,,豕宜稷,,犬宜粱,雁宜麥,,魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,夏宜腒鱐膳膏臊,,秋宜犢麑膳膏腥,,冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,,鹿脯,,田豕脯,糜脯,,麇脯,,麋、鹿,、田豕,、麇,皆有軒,,雉兔皆有芼,。爵,,鷃,,蜩,,范,芝栭,,菱,,椇,棗,,栗,,榛,柿,,瓜,,桃,李,,梅,,杏,楂,,梨,,姜,桂,。大夫燕食,,有膾無脯,有脯無膾,。士不貳羹胾,,庶人耆老不徒食。膾:春用蔥,,秋用芥,、豚;春用韭,,秋用蓼,。脂用蔥,膏用薤,,三牲用藙,,和用酰,獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,,釀之蓼,。魴鱮烝,,雛燒,雉,,薌無蓼,。不食雛鱉,狼去腸,,狗去腎,,貍?cè)フ梗萌ュ?,狐去首,,豚去腦,魚去乙,,鱉去丑,。肉曰脫之,魚曰作之,,棗曰新之,,栗曰撰之,桃曰膽之,,柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,羊泠毛而毳,、膻,,狗赤股而躁、臊,,鳥麃色而沙鳴,、郁,豕望視而交睫,、腥,,馬黑脊而般臂、漏,,雛尾不盈握弗食,,舒雁翠,鵠鸮胖,,舒鳧翠,,雞肝,雁腎,,鴇奧,,鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,大者為軒,;或曰麋鹿魚為菹,,麇為辟雞,野豕為軒,,兔為宛脾,,切蔥若薤,實(shí)諸酰以柔之,。羹食,,自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,,大夫七十而有閣,天子之閣,。左達(dá)五,,右達(dá)五,公侯伯于房中五,,大夫于閣三,,士于坫一。
君子曰:禮樂不可斯須去身,。致樂以治心,,則易直子諒之心油然生矣。易直子諒之心生則樂,,樂則安,,安則久,久則天,,天則神,。天則不言而信,神則不怒而威,,致樂以治心者也,。致禮以治躬?jiǎng)t莊敬,莊敬則嚴(yán)威,。心中斯須不和不樂,,而鄙詐之心入之矣。外貌斯須不莊不敬,,而易慢之心入之矣,。故樂也者,動(dòng)于內(nèi)者也,;禮也者,,動(dòng)于外者也。樂極和,禮極順,,內(nèi)和而外順,,則民瞻其顏色而弗與爭(zhēng)也;望其容貌,,而民不生易慢焉,。故德輝動(dòng)于內(nèi),而民莫不承聽,;理發(fā)諸外,,而民莫不承順。故曰:致禮樂之道,,舉而錯(cuò)之,,天下無難矣。樂也者,,動(dòng)于內(nèi)者也,;禮也者,動(dòng)于外者也,。故禮主其減,,樂主其盈。禮減而進(jìn),,以進(jìn)為文:樂盈而反,,以反為文。禮減而不進(jìn)則銷,,樂盈而不反則放,;故禮有報(bào)而樂有反。禮得其報(bào)則樂,,樂得其反則安,;禮之報(bào),樂之反,,其義一也,。夫樂者樂也,人情之所不能免也,。樂必發(fā)于聲音,,形于動(dòng)靜,人之道也,。聲音動(dòng)靜,,性術(shù)之變,盡于此矣,。故人不耐無樂,,樂不耐無形。形而不為道,不耐無亂,。先王恥其亂,,故制雅、頌之聲以道之,,使其聲足樂而不流,,使其文足論而不息,使其曲直繁瘠,、廉肉節(jié)奏足以感動(dòng)人之善心而已矣,。不使放心邪氣得接焉,是先王立樂之方也,。是故樂在宗廟之中,,君臣上下同聽之則莫不和敬;在族長鄉(xiāng)里之中,,長幼同聽之則莫不和順,;在閨門之內(nèi),,父子兄弟同聽之則莫不和親,。故樂者審一以定和,比物以飾節(jié),;節(jié)奏合以成文,。所以合和父子君臣,附親萬民也,,是先王立樂之方也,。故聽其雅、頌之聲,,志意得廣焉,;執(zhí)其干戚,習(xí)其俯仰詘伸,,容貌得莊焉,;行其綴兆,要其節(jié)奏,,行列得正焉,,進(jìn)退得齊焉。故樂者天地之命,,中和之紀(jì),,人情之所不能免也。夫樂者,,先王之所以飾喜也,,軍旅鈇鉞者,先王之所以飾怒也。故先王之喜怒,,皆得其儕焉,。喜則天下和之,怒則暴亂者畏之,。先王之道,,禮樂可謂盛矣。
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