揚(yáng)翠夏 227萬字 522073人讀過 連載
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王子猷作桓車騎參軍,?;钢^王曰:“卿在府久,比當(dāng)相料理,?!背醪淮穑备咭?,以手版拄頰雲(yún):“西山朝來,,致有爽氣?!?/p>
凡食齊視春時(shí),,羹齊視夏時(shí),醬齊視秋時(shí),,飲齊視冬時(shí),。凡和,春多酸,,夏多苦,,秋多辛,冬多咸,,調(diào)以滑甘,。牛宜稌,羊宜黍,豕宜稷,,犬宜粱,雁宜麥,,魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,夏宜腒鱐膳膏臊,,秋宜犢麑膳膏腥,,冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,,鹿脯,,田豕脯,糜脯,,麇脯,,麋、鹿,、田豕,、麇,皆有軒,,雉兔皆有芼,。爵,鷃,,蜩,,范,芝栭,,菱,,椇,棗,,栗,,榛,柿,,瓜,,桃,李,,梅,,杏,楂,,梨,,姜,桂,。大夫燕食,,有膾無脯,,有脯無膾。士不貳羹胾,,庶人耆老不徒食,。膾:春用蔥,秋用芥,、豚,;春用韭,秋用蓼,。脂用蔥,,膏用薤,三牲用藙,,和用酰,,獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽,釀之蓼,。魴鱮烝,,雛燒,雉,,薌無蓼,。不食雛鱉,狼去腸,,狗去腎,,貍?cè)フ梗萌ュ?,狐去首,,豚去腦,魚去乙,,鱉去丑,。肉曰脫之,魚曰作之,,棗曰新之,,栗曰撰之,桃曰膽之,,柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,羊泠毛而毳、膻,,狗赤股而躁,、臊,鳥麃色而沙鳴,、郁,,豕望視而交睫、腥,,馬黑脊而般臂、漏,,雛尾不盈握弗食,,舒雁翠,鵠鸮胖,,舒鳧翠,,雞肝,雁腎,,鴇奧,,鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,,大者為軒,;或曰麋鹿魚為菹,麇為辟雞,,野豕為軒,,兔為宛脾,切蔥若薤,,實(shí)諸酰以柔之,。羹食,自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,,大夫七十而有閣,天子之閣,。左達(dá)五,,右達(dá)五,公侯伯于房中五,,大夫于閣三,,士于坫一。
故至誠無息,,不息則久,,久則征;征則悠遠(yuǎn),悠遠(yuǎn)則博厚,,博厚則高明,。博厚所以載物也;高明所以覆物也,;悠久所以成物也,。博厚配地,高明配天,,悠久無疆,。如此者不見而章,不動(dòng)而變,,無為而成,。天地之道,可一言而盡也,。其為物不貳,,則其生物不測。天地之道,,博也,,厚也,高也,,明也,,悠也,久也,。今夫天,,斯昭昭之多,及其無窮也,,日月星辰系焉,,萬物覆焉。今夫地,,一撮土之多,。及其廣厚,載華岳而不重,,振河海而不泄,,萬物載焉。今夫山,,一卷石之多,,及其廣大,草木生之,,禽獸居之,,寶藏興焉,,今夫水,一勺之多,,及其不測,,黿、鼉,、蛟龍,、魚鱉生焉,貨財(cái)殖焉,?!对姟吩唬骸拔┨熘谀虏灰?!”蓋曰天之所以為天也,。“于乎不顯,,文王之德之純!”蓋曰文王之所以為文也,,純亦不已,。
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