　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時，醬齊視秋時,，飲齊視冬時,。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達五,，右達五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

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司馬丑

　　子柳之母死，子碩請具,。子柳曰：“何以哉,？”子碩曰：“請粥庶弟之母?！弊恿唬骸叭缰纹渲嗳酥敢栽崞淠敢?？不可?！奔仍幔哟T欲以賻布之余具祭器,。子柳曰：“不可,，吾聞之也：君子不家于喪。請班諸兄弟之貧者,?！本釉唬骸爸\人之軍師,，敗則死之；謀人之邦邑,，危則亡之,。”公叔文子升于瑕丘,，蘧伯玉從,。文子曰：“樂哉斯丘也，死則我欲葬焉,?！鞭静裨唬骸拔嶙訕分瑒t瑗請前,?！?/p>

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段干慶嬌

　　卜筮不過三，卜筮不相襲,。龜為卜,，策為筮，卜筮者,，先圣王之所以使民信時日,、敬鬼神、畏法令也,；所以使民決嫌疑,、定猶與也。故曰：「疑而筮之,，則弗非也,；日而行事，則必踐之,?！?/p>

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　　季孫之母死，哀公吊焉,，曾子與子貢吊焉,，閽人為君在，弗內(nèi)也,。曾子與子貢入于其廄而修容焉,。子貢先入，閽人曰：“鄉(xiāng)者已告矣,?！痹雍笕耄捜吮僦Ｉ鎯?nèi)溜,，卿大夫皆辟位,，公降一等而揖之。君子言之曰：“盡飾之道,，斯其行者遠矣,。”陽門之介夫死,，司城子罕入而哭之哀,。晉人之覘宋者，反報于晉侯曰：“陽門之介夫死,，而子罕哭之哀,，而民說，殆不可伐也,?！笨鬃勇勚唬骸吧圃找棁酰　对姟吩疲骸悍裁裼袉?，扶服救之,。』雖微晉而已,，天下其孰能當(dāng)之,。”

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　　王丞相見衛(wèi)洗馬曰：“居然有羸形,，雖復(fù)終日調(diào)暢,，若不堪羅綺?！?/p>

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