　　凡食齊視春時，羹齊視夏時,，醬齊視秋時,，飲齊視冬時。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

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　　然則何以至期也,？曰：至親以期斷,。是何也？曰：天地則已易矣,，四時則已變矣,，其在天地之中者，莫不更始焉,，以是象之也,。然則何以三年也？曰：加隆焉爾也,，焉使倍之,，故再期也。由九月以下何也,？曰：焉使弗及也,。故三年以為隆，緦小功以為殺,，期九月以為間,。上取象于天，下取法于地,，中取則于人,，人之所以群居和壹之理盡矣。故三年之喪,，人道之至文者也,，夫是之謂至隆。是百王之所同,，古今之所壹也,，未有知其所由來者也?？鬃釉唬骸吧?，然后免于父母之懷；夫三年之喪，天下之達(dá)喪也,?！?/p>

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　　世柳之母死，相者由左,。世柳死，其徒由右相,。由右相,，世柳之徒為之也。

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　　許玄度停都壹月,，劉尹無日不往,，乃嘆曰：“卿復(fù)少時不去，我成輕薄京尹,！”

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　　命弦者曰：“請奏《貍首》,，間若一?！贝髱熢唬骸爸Z,。”

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