草草丫干干干

東郭碧曼 38萬(wàn)字 121998人讀過(guò) 連載

《草草丫干干干》

　　禮有大有小,，有顯有微。大者不可損,，小者不可益,，顯者不可掩，微者不可大也,。故《經(jīng)禮》三百,，《曲禮》三千,，其致一也,。未有入室而不由戶者。君子之于禮也,，有所竭情盡慎,，致其敬而誠(chéng)若，有美而文而誠(chéng)若,。君子之于禮也,，有直而行也，有曲而殺也,，有經(jīng)而等也,，有順而討也，有摭而播也,，有推而進(jìn)也,，有放而文也,，有放而不致也，有順而摭也,。三代之禮一也,，民共由之?；蛩鼗蚯?，夏造殷因。周坐尸,，詔侑武方,；其禮亦然，其道一也,；夏立尸而卒祭,；殷坐尸。周旅酬六尸,，曾子曰：“周禮其猶醵與,！”

　　凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí)。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無(wú)脯，有脯無(wú)膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無(wú)蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無(wú)等,。大夫無(wú)秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

　　父母之喪,，將祭,，而昆弟死；既殯而祭,。如同宮,，則雖臣妾，葬而后祭,。祭,，主人之升降散等，執(zhí)事者亦散等,。雖虞附亦然,。自諸侯達(dá)諸士，小祥之祭,，主人之酢也嚌之,；眾賓兄弟，則皆啐之,。大祥：主人啐之,，眾賓兄弟皆飲之，可也,。凡侍祭喪者,，告賓祭薦而不食。

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更新時(shí)間：2025-06-21