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濮陽蘭蘭 486萬字 104112人讀過連載

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　　凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí)。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

　　執(zhí)天子之器則上衡,，國君則平衡，大夫則綏之,，士則提之,。

　　君入門，介拂闑,，大夫中棖與闑之間,，士介拂棖。賓入不中門,，不履閾,，公事自闑西，私事自闑東,。君與尸行接武,，大夫繼武，士中武,，徐趨皆用是,。疾趨則欲發(fā)而手足毋移，圈豚行不舉足,，齊如流,，席上亦然。端行，頤溜如矢,，弁行,，剡剡起屨，執(zhí)龜玉,，舉前曳踵,，蹜蹜如也。凡行容愓愓,，廟中齊齊,，朝庭濟(jì)濟(jì)翔翔。君子之容舒遲,，見所尊者齊遬,。足容重，手容恭,，目容端,，口容止，聲容靜,，頭容直,，氣容肅，立容德,，色容莊,，坐如尸，燕居告溫溫,。凡祭,，容貌顏色，如見所祭者,。喪容累累,，色容顛顛，視容瞿瞿梅梅,，言容繭繭,，戎容暨暨，言容詻詻,，色容厲肅,，視容清明。立容辨,，卑毋諂,，頭頸必中，山立時(shí)行,，盛氣顛實(shí),，揚(yáng)休玉色,。凡自稱：天子曰予一人，伯曰天子之力臣,。諸侯之于天子曰某土之守臣某,，其在邊邑，曰某屏之臣某,。其于敵以下曰寡人,，小國之君曰孤，擯者亦曰孤,。上大夫曰下臣,，擯者曰寡君之老，下大夫自名,，擯者曰寡大夫,。世子自名，擯者曰寡君之適,，公子曰臣孽,。士曰傳遽之臣，于大夫曰外私,。大夫私事使,，私人擯則稱名，公士擯則曰寡大夫,、寡君之老,。大夫有所往，必與公士為賓也,。

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