　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí),。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無(wú)脯,，有脯無(wú)膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無(wú)蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚(yú)去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚(yú)曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊,，鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚(yú)為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無(wú)等,。大夫無(wú)秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達(dá)五，右達(dá)五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

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　　孝武問(wèn)王爽：“卿何如卿兄,。”王答曰：“風(fēng)流秀出,，臣不如恭,，忠孝亦何可以假人！”

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　　王藍(lán)田性急,。嘗食雞子,，以箸刺之,，不得，便大怒,，舉以擲地,。雞子於地圓轉(zhuǎn)未止，仍下地以屐齒蹍之,，又不得,，瞋甚，復(fù)於地取內(nèi)口中,，嚙破即吐之,。王右軍聞而大笑曰：“使安期有此性，猶當(dāng)無(wú)壹豪可論,，況藍(lán)田邪,？”

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　　王、劉聽(tīng)林公講,，王語(yǔ)劉曰：“向高坐者,，故是兇物?！睆?fù)東聽(tīng),，王又曰：“自是(金本)釪後王、何人也,?！?/p>

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　　王、劉與林公共看何驃騎,，驃騎看文書(shū)不顧之,。王謂何曰：“我今故與林公來(lái)相看，望卿擺撥常務(wù),，應(yīng)對(duì)玄言,，那得方低頭看此邪？”何曰：“我不看此,，卿等何以得存？”諸人以為佳,。

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　　襄陽(yáng)羅友有大韻,，少時(shí)多謂之癡。嘗伺人祠,，欲乞食,，往太蚤，門(mén)未開(kāi),。主人迎神出見(jiàn),，問(wèn)以非時(shí),，何得在此？答曰：“聞卿祠,，欲乞壹頓食耳,。”遂隱門(mén)側(cè),。至?xí)?，得食便退，了無(wú)怍容,。為人有記功,，從桓宣武平蜀，按行蜀城闕觀宇,，內(nèi)外道陌廣狹,，植種果竹多少，皆默記之,。後宣武漂洲與簡(jiǎn)文集,，友亦預(yù)焉。共道蜀中事,，亦有所遺忘,，友皆名列，曾無(wú)錯(cuò)漏,。宣武驗(yàn)以蜀城闕簿,，皆如其言。坐者嘆服,。謝公雲(yún)：“羅友詎減魏陽(yáng)元,！”後為廣州刺史，當(dāng)之鎮(zhèn),，刺史桓豁語(yǔ)令莫來(lái)宿,。答曰：“民已有前期。主人貧,，或有酒饌之費(fèi),，見(jiàn)與甚有舊，請(qǐng)別日奉命,?！闭魑髅芮踩瞬熘Ｖ寥?，乃往荊州門(mén)下書(shū)佐家,，處之怡然，不異勝達(dá),。在益州語(yǔ)兒雲(yún)：“我有五百人食器,?！奔抑写篌@。其由來(lái)清,，而忽有此物,，定是二百五十沓烏樏。

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