烏雅磊 966萬字 39616人讀過 連載
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凡食齊視春時(shí),羹齊視夏時(shí),,醬齊視秋時(shí),,飲齊視冬時(shí)。凡和,,春多酸,,夏多苦,秋多辛,,冬多咸,,調(diào)以滑甘。牛宜稌,,羊宜黍,,豕宜稷,,犬宜粱,,雁宜麥,魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,,夏宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膳膏腥,,冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,鹿脯,,田豕脯,,糜脯,麇脯,,麋,、鹿、田豕、麇,,皆有軒,,雉兔皆有芼。爵,,鷃,,蜩,范,,芝栭,,菱,椇,,棗,,栗,榛,,柿,,瓜,桃,,李,,梅,杏,,楂,,梨,姜,,桂,。大夫燕食,有膾無脯,,有脯無膾,。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食,。膾:春用蔥,,秋用芥、豚,;春用韭,,秋用蓼。脂用蔥,,膏用薤,,三牲用藙,和用酰,,獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,,釀之蓼,。魴鱮烝,雛燒,,雉,,薌無蓼。不食雛鱉,,狼去腸,,狗去腎,貍?cè)フ?,兔去尻,,狐去首,豚去腦,,魚去乙,,鱉去丑。肉曰脫之,,魚曰作之,,棗曰新之,栗曰撰之,,桃曰膽之,,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,,羊泠毛而毳,、膻,狗赤股而躁,、臊,,鳥麃色而沙鳴、郁,,豕望視而交睫,、腥,,馬黑脊而般臂,、漏,雛尾不盈握弗食,,舒雁翠,,鵠鸮胖,舒鳧翠,,雞肝,,雁腎,,鴇奧,鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,,大者為軒;或曰麋鹿魚為菹,,麇為辟雞,,野豕為軒,兔為宛脾,,切蔥若薤,,實(shí)諸酰以柔之。羹食,,自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,大夫七十而有閣,,天子之閣,。左達(dá)五,右達(dá)五,,公侯伯于房中五,,大夫于閣三,士于坫一,。
后王命冢宰,,降德于眾兆民。子事父母,,雞初鳴,,咸盥漱,櫛縰笄總,,拂髦冠緌纓,,端韠紳,搢笏,。左右佩用,,左佩紛帨、刀,、礪,、小觿、金燧,,右佩玦,、捍、管,、遰,、大觿,、木燧,偪,,屨著綦,。婦事舅姑,如事父母,。雞初鳴,,咸盥漱,櫛縰,,笄總,,衣紳。左佩紛帨,、刀,、礪、小觿,、金燧,,右佩箴、管,、線,、纊,施縏帙,,大觿,、木燧、衿纓,,綦屨,。以適父母舅姑之所,及所,,下氣怡聲,,問衣燠寒,疾痛苛癢,,而敬抑搔之,。出入,則或先或后,,而敬扶持之,。進(jìn)盥,少者奉盤,,長(zhǎng)者奉水,,請(qǐng)沃盥,盥卒授巾,。問所欲而敬進(jìn)之,,柔色以溫之,饘酏,、酒醴,、芼羹、菽麥,、蕡稻,、黍粱、秫唯所欲,,棗,、栗、飴,、蜜以甘之,,堇、荁,、枌,、榆免槁薧滫以滑之,脂膏以膏之,,父母舅姑必嘗之而后退,。男女未冠笄者,雞初鳴,,咸盥漱,,櫛縰,拂髦總角,,衿纓,,皆佩容臭,昧爽而朝,,問何食飲矣,。若已食則退,若未食則佐長(zhǎng)者視具,。凡內(nèi)外,,雞初鳴,咸盥漱,,衣服,,斂枕簟,灑掃室堂及庭,,布席,,各從其事。孺子蚤寢晏起,,唯所欲,,食無時(shí),。由命士以上,父子皆異宮,。昧爽而朝,,慈以旨甘,日出而退,,各從其事,,日入而夕,慈以旨甘,。父母舅姑將坐,,奉席請(qǐng)何鄉(xiāng);將衽,,長(zhǎng)者奉席請(qǐng)何趾,。少者執(zhí)床與坐,御者舉幾,,斂席與簟,,縣衾篋枕,斂簟而襡之,。父母舅姑之衣衾簟席枕幾不傳,,杖屨只敬之,勿敢近,。敦牟卮匜,,非馂?zāi)矣茫慌c恒食飲,,非馂,,莫之敢飲食。父母在,,朝夕恒食,,子?jì)D佐馂,既食恒馂,,父沒母存,,冢子御食,群子?jì)D佐馂如初,,旨甘柔滑,,孺子馂。在父母舅姑之所,,有命之,,應(yīng)唯敬對(duì)。進(jìn)退周旋慎齊,升降出入揖游,,不敢噦噫,、嚏咳、欠伸,、跛倚,、睇視,,不敢唾?zèng)?;寒不敢襲,癢不敢搔,;不有敬事,,不敢袒裼,不涉不撅,,褻衣衾不見里,。父母唾?zèng)⒉灰姡趲Ч?,和灰?qǐng)漱,;衣裳垢,和灰請(qǐng)浣,;衣裳綻裂,,紉箴請(qǐng)補(bǔ)綴。五日,,則燂湯請(qǐng)?jiān)?,三日具沐,其間面垢,,燂潘請(qǐng)靧,;足垢,燂湯請(qǐng)洗,。少事長(zhǎng),,賤事貴,共帥時(shí),。男不言內(nèi),,女不言外。非祭非喪,,不相授器,。其相授,則女受以篚,,其無篚則皆坐奠之而后取之,。外內(nèi)不共井,不共湢浴,不通寢席,,不通乞假,,男女不通衣裳,內(nèi)言不出,,外言不入,。男子入內(nèi),不嘯不指,,夜行以燭,,無燭則止。女子出門,,必?fù)肀纹涿?,夜行以燭,無燭則止,。道路:男子由右,,女子由左。子?jì)D孝者,、敬者,,父母舅姑之命,勿逆勿怠,。若飲食之,,雖不耆,必嘗而待,;加之衣服,,雖不欲,必服而待,;加之事,,人待之,己雖弗欲,,姑與之,,而姑使之,而后復(fù)之,。子?jì)D有勤勞之事,,雖甚愛之,姑縱之,,而寧數(shù)休之,。子?jì)D未孝未敬,勿庸疾怨,,姑教之,;若不可教,而后怒之;不可怒,,子放婦出,,而不表禮焉。父母有過,,下氣怡色,,柔聲以諫。諫若不入,,起敬起孝,,說則復(fù)諫;不說,,與其得罪于鄉(xiāng)黨州閭,,寧孰諫,。父母怒,、不說,而撻之流血,,不敢疾怨,,起敬起孝。父母有婢子若庶子,、庶孫,,甚愛之,雖父母沒,,沒身敬之不衰,。子有二妾,父母愛一人焉,,子愛一人焉,,由衣服飲食,由執(zhí)事,,毋敢視父母所愛,,雖父母沒不衰。子甚宜其妻,,父母不說,,出;子不宜其妻,,父母曰:“是善事我,。”子行夫婦之禮焉,,沒身不衰,。
天子祭天地,祭四方,祭山川,,祭五祀,,歲遍。諸侯方祀,,祭山川,,祭五祀,歲遍,。大夫祭五祀,,歲遍。士祭其先,。
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