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百里凌巧 494萬(wàn)字 468620人讀過(guò) 連載

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　　鄉(xiāng)飲酒之禮：六十者坐，五十者立侍,，以聽(tīng)政役,，所以明尊長(zhǎng)也。六十者三豆,，七十者四豆,，八十者五豆，九十者六豆,，所以明養(yǎng)老也。民知尊長(zhǎng)養(yǎng)老,，而后乃能入孝弟,。民入孝弟，出尊長(zhǎng)養(yǎng)老,，而后成教,，成教而后國(guó)可安也,。君子之所謂孝者，非家至而日見(jiàn)之也,；合諸鄉(xiāng)射,，教之鄉(xiāng)飲酒之禮，而孝弟之行立矣,。

　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí),。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚(yú)宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無(wú)脯,，有脯無(wú)膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無(wú)蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚(yú)去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚(yú)曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥(niǎo)麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚(yú)為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

　　孔子侍坐于哀公，哀公曰：“敢問(wèn)人道誰(shuí)為大,？”孔子愀然作色而對(duì)曰：“君之及此言也,，百姓之德也！固臣敢無(wú)辭而對(duì),？人道,，政為大?！惫唬骸案覇?wèn)何謂為政,？”孔子對(duì)曰：“政者正也。君為正,，則百姓從政矣,。君之所為，百姓之所從也,。君所不為,，百姓何從？”公曰：“敢問(wèn)為政如之何,？”孔子對(duì)曰：“夫婦別,，父子親，君臣嚴(yán),。三者正,，則庶物從之矣?！惫唬骸肮讶穗m無(wú)似也,，愿聞所以行三言之道，可得聞乎？”孔子對(duì)曰：“古之為政,，愛(ài)人為大,；所以治愛(ài)人，禮為大,；所以治禮,，敬為大,；敬之至矣,，大昏為大。大昏至矣,！大昏既至,，冕而親迎，親之也,。親之也者,，親之也。是故,，君子興敬為親,；舍敬，是遺親也,。弗愛(ài)不親,；弗敬不正。愛(ài)與敬,，其政之本與,！”

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