麻區(qū)精品

可庚子 102萬字 342848人讀過 連載

《麻區(qū)精品》

　　殷中軍嘗至劉尹所清言,。良久，殷理小屈,，遊辭不已,，劉亦不復(fù)答,。殷去後,，乃雲(yún)：“田舍兒，強學(xué)人作爾馨語,?！?/p>

　　司寇惠子之喪，子游為之麻衰牡麻绖,，文子辭曰：“子辱與彌牟之弟游,，又辱為之服，敢辭,?！弊佑卧唬骸岸Y也?！蔽淖油朔纯?，子游趨而就諸臣之位，文子又辭曰：“子辱與彌牟之弟游,，又辱為之服,，又辱臨其喪，敢辭,?！弊佑卧唬骸肮桃哉垺,！蔽淖油?，扶適子南面而立曰：“子辱與彌牟之弟游，又辱為之服,，又辱臨其喪,，虎也敢不復(fù)位?！弊佑乌叾涂臀?。將軍文子之喪，既除喪,，而后越人來吊,，主人深衣練冠，待于廟，垂涕洟,，子游觀之曰：“將軍文氏之子其庶幾乎,！亡于禮者之禮也，其動也中,?！?/p>

　　凡食齊視春時，羹齊視夏時,，醬齊視秋時,，飲齊視冬時。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達五,，右達五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

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更新時間：2025-04-23