晁樂章 498萬字 858059人讀過 連載
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凡食齊視春時,,羹齊視夏時,醬齊視秋時,,飲齊視冬時,。凡和,春多酸,,夏多苦,,秋多辛,冬多咸,,調以滑甘,。牛宜稌,羊宜黍,,豕宜稷,,犬宜粱,雁宜麥,,魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,夏宜腒鱐膳膏臊,,秋宜犢麑膳膏腥,,冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,,鹿脯,,田豕脯,,糜脯,麇脯,,麋,、鹿,、田豕、麇,,皆有軒,,雉兔皆有芼,。爵,,鷃,,蜩,,范,,芝栭,菱,,椇,,棗,栗,,榛,,柿,,瓜,,桃,,李,,梅,,杏,,楂,,梨,,姜,,桂。大夫燕食,,有膾無脯,,有脯無膾。士不貳羹胾,,庶人耆老不徒食,。膾:春用蔥,秋用芥,、豚,;春用韭,秋用蓼,。脂用蔥,,膏用薤,,三牲用藙,和用酰,,獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,,釀之蓼。魴鱮烝,,雛燒,,雉,薌無蓼,。不食雛鱉,,狼去腸,狗去腎,,貍去正脊,,兔去尻,狐去首,,豚去腦,,魚去乙,鱉去丑,。肉曰脫之,,魚曰作之,棗曰新之,,栗曰撰之,,桃曰膽之,柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,,羊泠毛而毳、膻,,狗赤股而躁,、臊,鳥麃色而沙鳴,、郁,,豕望視而交睫、腥,,馬黑脊而般臂,、漏,雛尾不盈握弗食,,舒雁翠,,鵠鸮胖,,舒鳧翠,雞肝,,雁腎,,鴇奧,鹿胃,。肉腥細者為膾,,大者為軒;或曰麋鹿魚為菹,,麇為辟雞,,野豕為軒,兔為宛脾,,切蔥若薤,,實諸酰以柔之,。羹食,,自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,,大夫七十而有閣,,天子之閣。左達五,,右達五,,公侯伯于房中五,大夫于閣三,,士于坫一,。
諸葛瑾弟亮及從弟誕,並有盛名,,各在壹國,。於時以為“蜀得其龍,吳得其虎,,魏得其狗”,。誕在魏與夏侯玄齊名;瑾在吳,,吳朝服其弘量,。
帷殯,非古也,,自敬姜之哭穆伯始也,。喪禮,哀戚之至也,。節(jié)哀,,順變也,;君子念始之者也。復,,盡愛之道也,,有禱祠之心焉;望反諸幽,,求諸鬼神之道也,;北面,求諸幽之義也,。拜稽顙,,哀戚之至隱也;稽顙,,隱之甚也,。飯用米貝,弗忍虛也,;不以食道,,用美焉爾。銘,,明旌也,,以死者為不可別已,故以其旗識之,。愛之,,斯錄之矣;敬之,,斯盡其道焉耳,。重,主道也,,殷主綴重焉,;周主重徹焉。奠以素器,,以生者有哀素之心也,;唯祭祀之禮,主人自盡焉爾,;豈知神之所饗,,亦以主人有齊敬之心也。辟踴,,哀之至也,,有算,為之節(jié)文也,。袒,、括發(fā),,變也;慍,,哀之變也,。去飾,去美也,;袒,、括發(fā),去飾之甚也,。有所袒,、有所襲,哀之節(jié)也,。弁绖葛而葬,,與神交之道也,有敬心焉,。周人弁而葬,,殷人冔而葬。歠主人,、主婦室老,,為其病也,,君命食之也,。反哭升堂,反諸其所作也,;主婦入于室,,反諸其所養(yǎng)也。反哭之吊也,,哀之至也--反而亡焉,,失之矣,于是為甚,。殷既封而吊,,周反哭而吊。
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