　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時,，醬齊視秋時，飲齊視冬時,。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達(dá)五，右達(dá)五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

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太史晴虹

　　範(fàn)宣年八歲,，後園挑菜，誤傷指,，大啼。人問：“痛邪,？”答曰：“非為痛,，身體發(fā)膚，不敢毀傷,，是以啼耳,！”宣潔行廉約，韓豫章遺絹百匹，不受,。減五十匹,，復(fù)不受。如是減半,，遂至壹匹,，既終不受。韓後與範(fàn)同載,，就車中裂二丈與範(fàn),，雲(yún)：“人寧可使婦無(巾軍)邪？”範(fàn)笑而受之,。

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公孫鄭州

　　公儀仲子之喪,，檀弓免焉。仲子舍其孫而立其子,，檀弓曰：“何居,？我未之前聞也?！壁叾妥臃佑陂T右,，曰：“仲子舍其孫而立其子，何也,？”伯子曰：“仲子亦猶行古之道也,。昔者文王舍伯邑考而立武王，微子舍其孫腯而立衍也,；夫仲子亦猶行古之道也,。”

獸血沸騰

夏侯鵬

　　仲春行秋令,，則其國大水,，寒氣總至，寇戎來征,。行冬令,，則陽氣不勝，麥乃不熟,，民多相掠,。行夏令，則國乃大旱,，暖氣早來,，蟲螟為害。

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