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顓孫廣君 312萬字 400814人讀過連載

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　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時,，醬齊視秋時，飲齊視冬時,。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達(dá)五，右達(dá)五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

　　笏：天子以球玉,；諸侯以象；大夫以魚須文竹；士竹本,，象可也,。見于天子與射，無說笏,，入大廟說笏,，非古也。小功不說笏,，當(dāng)事免則說之,。既搢必盥，雖有執(zhí)于朝,，弗有盥矣,。凡有指畫于君前，用笏造,，受命于君前,，則書于笏，笏畢用也,，因飾焉。笏度二尺有六寸,，其中博三寸,，其殺六分而去一。

　　天子五年一巡守：歲二月,，東巡守至于岱宗,，柴而望祀山川；覲諸侯,；問百年者就見之,。命大師陳詩以觀民風(fēng)，命市納賈以觀民之所好惡,，志淫好辟,。命典禮考時月，定日,，同律,，禮樂制度衣服正之。山川神只,，有不舉者,，為不敬；不敬者,，君削以地,。宗廟，有不順者為不孝；不孝者,，君絀以爵,。變禮易樂者，為不從,；不從者,，君流。革制度衣服者,，為畔,；畔者，君討,。有功德于民者,，加地進(jìn)律。五月,，南巡守至于南岳,，如東巡守之禮。八月,，西巡守至于西岳,，如南巡守之禮。十有一月,，北巡守至于北岳,，如西巡守之禮。歸,，假于祖禰,，用特。

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