　　古者：公田,，藉而不稅。市,，廛而不稅,。關(guān)，譏而不征,。林麓川澤,，以時入而不禁。夫圭田無征,。用民之力,，歲不過三日。田里不粥,，墓地不請,。司空執(zhí)度度地，居民山川沮澤,，時四時,。量地遠(yuǎn)近，興事任力,。凡使民：任老者之事,，食壯者之食。凡居民材,，必因天地寒暖燥濕,，廣谷大川異制。民生其間者異俗：剛?cè)彷p重遲速異齊,，五味異和,，器械異制，衣服異宜,。修其教,，不易其俗；齊其政,，不易其宜,。中國戎夷，五方之民,，皆有其性也，不可推移,。東方曰夷,，被髪文身,，有不火食者矣。南方曰蠻,，雕題交趾,，有不火食者矣。西方曰戎,，被髪衣皮,，有不粒食者矣。北方曰狄,，衣羽毛穴居,，有不粒食者矣。中國,、夷,、蠻、戎,、狄,，皆有安居、和味,、宜服,、利用、備器,，五方之民,，言語不通，嗜欲不同,。達(dá)其志,，通其欲：東方曰寄，南方曰象,，西方曰狄鞮,，北方曰譯。

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拜癸丑

　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時,，醬齊視秋時，飲齊視冬時,。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達(dá)五，右達(dá)五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

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　　王子敬問謝公：“嘉賓何如道季,？”答曰：“道季誠復(fù)鈔撮清悟,，嘉賓故自上?！?/p>

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公羊東景

　　其恩厚者,，其服重；故為父斬衰三年,，以恩制者也,。門內(nèi)之治，恩掩義,；門外之治,，義斷恩。資于事父以事君,，而敬同，貴貴尊尊,，義之大者也,。故為君亦斬衰三年，以義制者也,。

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　　祖車騎過江時,，公私儉薄，無好服玩,。王,、庾諸公共就祖，忽見裘袍重疊,，珍飾盈列,，諸公怪問之。祖曰：“昨夜復(fù)南塘壹出,?！弊骒稌r恒自使健兒鼓行劫鈔，在事之人,，亦容而不問,。

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