　　郊特牲，而社稷大牢,。天子適諸侯,，諸侯膳用犢；諸侯適天子,，天子賜之禮大牢,；貴誠(chéng)之義也。故天子牲孕弗食也,，祭帝弗用也,。大路繁纓一就，先路三就,，次路五就,。郊血，大饗腥,，三獻(xiàn)爓,，一獻(xiàn)熟；至敬不饗味而貴氣臭也,。諸侯為賓,，灌用郁鬯。灌用臭也,，大饗,，尚腶修而已矣。大饗,，君三重席而酢焉,。三獻(xiàn)之介,，君專席而酢焉。此降尊以就卑也,。饗禘有樂,，而食嘗無樂，陰陽之義也,。凡飲,，養(yǎng)陽氣也；凡食,，養(yǎng)陰氣也,。故春禘而秋嘗；春饗孤子,，秋食耆老,，其義一也。而食嘗無樂,。飲,，養(yǎng)陽氣也,，故有樂,；食，養(yǎng)陰氣也,，故無聲,。凡聲，陽也,。鼎俎奇而籩豆偶,，陰陽之義也?；e豆之實(shí),，水土之品也。不敢用褻味而貴多品,，所以交于旦明之義也,。賓入大門而奏《肆夏》，示易以敬也,。卒爵而樂闋,，孔子屢嘆之。奠酬而工升歌,，發(fā)德也,。歌者在上，匏竹在下,，貴人聲也,。樂由陽來者也,，禮由陰作者也，陰陽和而萬物得,。旅幣無方,，所以別土地之宜而節(jié)遠(yuǎn)邇之期也。龜為前列,，先知也,，以鐘次之，以和居參之也,?；⒈ぃ痉鸵?。束帛加璧,，往德也。庭燎之百,，由齊桓公始也,。大夫之奏《肆夏》也，由趙文子始也,。朝覲,，大夫之私覿，非禮也,。大夫執(zhí)圭而使,，所以申信也；不敢私覿,，所以致敬也,；而庭實(shí)私覿，何為乎諸侯之庭,？為人臣者,，無外交，不敢貳君也,。大夫而饗君,，非禮也。大夫強(qiáng)而君殺之,，義也,；由三桓始也。天子無客禮,，莫敢為主焉,。君適其臣，升自阼階,，不敢有其室也,。覲禮,，天子不下堂而見諸侯。下堂而見諸侯,，天子之失禮也,，由夷王以下。諸侯之宮縣,，而祭以白牡,，擊玉磬，朱干設(shè)錫,，冕而舞《大武》,，乘大路，諸侯之僭禮也,。臺(tái)門而旅樹,，反坫，繡黼,，丹朱中衣,，大夫之僭禮也。故天子微,，諸侯僭,；大夫強(qiáng)，諸侯脅,。于此相貴以等,，相覿以貨，相賂以利,，而天下之禮亂矣。諸侯不敢祖天子,，大夫不敢祖諸侯,。而公廟之設(shè)于私家，非禮也,，由三桓始也,。

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哺燕楠

　　太傅有三才：劉慶孫長(zhǎng)才,，潘陽仲大才,，裴景聲清才。

家有小甜心

回樂之

　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí)。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

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張簡(jiǎn)小楓

　　仲秋之月,，日在角,，昏牽牛中，旦觜觿中,。其日庚辛,，其帝少皞，其神蓐收,。其蟲毛,。其音商，律中南呂,。其數(shù)九,。其味辛，其臭腥,。其祀門,，祭先肝。盲風(fēng)至,，鴻雁來,，玄鳥歸，群鳥養(yǎng)羞,。天子居總章大廟,，乘戎路，駕白駱,，載白旗,，衣白衣，服白玉,，食麻與犬,，其器廉以深。

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釁旃蒙

　　郝隆為桓公南蠻參軍,，三月三日會(huì),，作詩。不能者,，罰酒三升。隆初以不能受罰,，既飲,，攬筆便作壹句雲(yún)：“娵隅躍清池,。”桓問：“娵隅是何物,？”答曰：“蠻名魚為娵隅,。”桓公曰：“作詩何以作蠻語,？”隆曰：“千裏投公,，始得蠻府參軍，那得不作蠻語也,？”

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