　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí),。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無(wú)脯,，有脯無(wú)膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無(wú)蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無(wú)等,。大夫無(wú)秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達(dá)五，右達(dá)五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

獨(dú)步天下

亓官宇陽(yáng)

　　君有合族之道,，族人不得以其戚戚君，位也,。

妙醫(yī)鴻途

甕宛凝

　　大夫七十而致事,。若不得謝，則必賜之幾杖,，行役以婦人,。適四方，乘安車,。自稱曰老夫,，于其國(guó)則稱名；越國(guó)而問(wèn)焉,，必告之以其制,。

傭兵天下

單于紅辰

　　禮之于正國(guó)也：猶衡之于輕重也，繩墨之于曲直也,，規(guī)矩之于方圜也,。故衡誠(chéng)縣，不可欺以輕重,；繩墨誠(chéng)陳，不可欺以曲直；規(guī)矩誠(chéng)設(shè),，不可欺以方圓,；君子審禮，不可誣以奸詐,。是故,，隆禮由禮，謂之有方之士,；不隆禮,、不由禮，謂之無(wú)方之民,。敬讓之道也,。故以奉宗廟則敬，以入朝廷則貴賤有位,，以處室家則父子親,、兄弟和，以處鄉(xiāng)里則長(zhǎng)幼有序,?？鬃釉唬骸鞍采现蚊瘢朴诙Y,?！贝酥^也。

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