　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時，醬齊視秋時,，飲齊視冬時。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

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　　荀勖善解音聲,，時論謂之闇解,。遂調(diào)律呂，正雅樂,。每至正會,，殿庭作樂，自調(diào)宮商,，無不諧韻,。阮鹹妙賞，時謂神解,。每公會作樂,，而心謂之不調(diào)。既無壹言直勖,，意忌之,，遂出阮為始平太守。後有壹田父耕於野,，得周時玉尺,，便是天下正尺。荀試以校己所治鐘鼓,、金石,、絲竹，皆覺短壹黍，於是伏阮神識,。

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　　子思之母死于衛(wèi),，柳若謂子思曰：“子，圣人之后也,，四方于子乎觀禮,，子蓋慎諸?！弊铀荚唬骸拔岷紊髟?？吾聞之：有其禮，無其財,，君子弗行也,；有其禮，有其財,，無其時,，君子弗行也。吾何慎哉,！”

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　　邊文禮見袁奉高,，失次序。奉高曰：“昔堯聘許由,，面無怍色,，先生何為顛倒衣裳？”文禮答曰：“明府初臨,，堯德未彰,，是以賤民顛倒衣裳耳?！?/p>

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　　是月也，以立秋,。先立秋三日,，大史謁之天子曰：某日立秋，盛德在金,。天子乃齊,。立秋之日，天子親帥三公,、九卿,、諸侯、大夫,，以迎秋于西郊,。還反，賞軍帥武人于朝,。天子乃命將帥,，選士厲兵,，簡練桀俊，專任有功,，以征不義,。詰誅暴慢，以明好惡,，順彼遠(yuǎn)方,。

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