　　凡食齊視春時，羹齊視夏時,，醬齊視秋時,，飲齊視冬時。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達五,，右達五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

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　　曾子問曰：“君薨而世子生,，如之何,？”孔子曰：“卿,、大夫,、、士從攝主,，北面,，于西階南。大祝裨冕,，執(zhí)束帛，升自西階盡等,，不升堂,，命毋哭。祝聲三，告曰：‘某之子生,，敢告,。’升,，奠幣于殯東幾上,，哭，降,。眾主人,、卿、大夫,、士,，房中，皆哭不踴,。盡一哀,，反位。遂朝奠,。小宰升舉幣,。三日，眾主人,、卿,、大夫、士,，如初位,，北面。大宰,、大宗,、大祝皆裨冕。少師奉子以衰,；祝先,，子從，宰宗人從,。入門,，哭者止，子升自西階,。殯前北面,。祝立于殯東南隅。祝聲三曰：‘某之子某,，從執(zhí)事,，敢見,。’子拜稽顙哭,。祝,、宰、宗人,、眾主人,、卿、大夫,、士,，哭踴三者三，降東反位,，皆袒,，子踴，房中亦踴三者三,。襲衰,，杖，奠出,。大宰命祝史,，以名遍告于五祀山川?！痹訂栐唬骸叭缫言岫雷由?，則如之何,？”孔子曰：“大宰,、大宗從大祝而告于禰。三月,，乃名于禰,，以名遍告及社稷宗廟山川?！?/p>

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　　王衛(wèi)軍雲(yún)：“酒正自引人箸勝地,?！?/p>

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　　子曰：“中庸其至矣乎,！民鮮能久矣,！”

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　　王敬豫有美形,，問訊王公,。王公撫其肩曰：“阿奴恨才不稱,！”又雲(yún)：“敬豫事事似王公,。”

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　　王武子善解馬性,。嘗乘壹馬,，箸連錢障泥。前有水,，終日不肯渡,。王雲(yún)：“此必是惜障泥?！笔谷私馊?，便徑渡。

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