　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時,，醬齊視秋時，飲齊視冬時,。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達(dá)五，右達(dá)五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

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閭丘醉柳

　　簡文見田稻不識,，問是何草,？左右答是稻。簡文還,，三日不出,，雲(yún)：“寧有賴其末，而不識其本,？”

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司空麗蘋

　　孔子曰：“管仲鏤簋而朱纮,，旅樹而反坫，山節(jié)而藻棁,。賢大夫也,，而難為上也。晏平仲祀其先人,。豚肩不掩豆,。賢大夫也，而難為下也,。君子上不僭上,，下不偪下?！?/p>

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戶啟榮

　　有問秀才：“吳舊姓何如,？”答曰：“吳府君聖王之老成，明時之俊乂,。朱永長理物之至德，清選之高望,。嚴(yán)仲弼九臯之鳴鶴,，空谷之白駒。顧彥先八音之琴瑟,，五色之龍章,。張威伯歲寒之茂松，幽夜之逸光,。陸士衡,、士龍鴻鵠之裴回，懸鼓之待槌,。凡此諸君：以洪筆為鉏耒,，以紙劄為良田。以玄默為稼穡,，以義理為豐年,。以談?wù)摓橛⑷A，以忠恕為珍寶,。著文章為錦繡,，蘊五經(jīng)為繒帛,。坐謙虛為席薦，張義讓為帷幕,。行仁義為室宇,，修道德為廣宅?！?/p>

從帝王墓開始探秘全球

刑映夢

　　始死,，三日不怠，三月不解,，期悲哀,，三年憂--恩之殺也。圣人因殺以制節(jié),，此喪之所以三年,。賢者不得過，不肖者不得不及,，此喪之中庸也,，王者之所常行也?！稌吩唬骸案咦谡忛?，三年不言”，善之也,；王者莫不行此禮,。何以獨善之也？曰：高宗者武??；武丁者，殷之賢王也,。繼世即位而慈良于喪,，當(dāng)此之時，殷衰而復(fù)興,，禮廢而復(fù)起,，故善之。善之,，故載之書中而高之,，故謂之高宗。三年之喪,，君不言,，《書》云：「高宗諒闇，三年不言」,，此之謂也,。然而曰“言不文”者,，謂臣下也。

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