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汗戊辰 643萬字 451357人讀過 連載

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　　海西時,，諸公每朝,，朝堂猶暗；唯會稽王來，軒軒如朝霞舉,。

　　君子曰：甘受和,，白受采；忠信之人,，可以學(xué)禮,。茍無忠信之人，則禮不虛道,。是以得其人之為貴也,。孔子曰：“誦《詩》三百,，不足以一獻(xiàn),。一獻(xiàn)之禮，不足以大饗,。大饗之禮,，不足以大旅。大旅具矣,，不足以饗帝,。”毋輕議禮,！子路為季氏宰,。季氏祭，逮暗而祭,，日不足,，繼之以燭。雖有強力之容,、肅敬之心,，皆倦怠矣。有司跛倚以臨祭,，其為不敬大矣,。他日祭，子路與,，室事交乎戶，堂事交乎階,，質(zhì)明而始行事,，晏朝而退?？鬃勇勚唬骸罢l謂由也而不知禮乎,？

　　凡食齊視春時，羹齊視夏時，醬齊視秋時,，飲齊視冬時,。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

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更新時間：2025-05-23