　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時，醬齊視秋時,，飲齊視冬時,。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達五,，右達五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

星辰變

司寇蕓

　　樂令善於清言，而不長於手筆,。將讓河南尹,，請潘嶽為表。潘雲(yún)：“可作耳,。要當?shù)镁?。”樂為述己所以為讓,，標位二百許語,。潘直取錯綜，便成名筆,。時人鹹雲(yún)：“若樂不假潘之文,，潘不取樂之旨，則無以成斯矣,?！?/p>

渡劫之王

呼延彥峰

　　服虔既善春秋，將為註,，欲參考同異,；聞崔烈集門生講傳，遂匿姓名,，為烈門人賃作食,。每當至講時，輒竊聽戶壁間,。既知不能踰己,，稍共諸生敘其短長。烈聞,，不測何人,，然素聞虔名，意疑之,。明蚤往,，及未寤，便呼：“子慎！子慎,！”虔不覺驚應,，遂相與友善。

反轉(zhuǎn)人生

公叔銅磊

　　庾法暢造庾太尉,，握麈尾至佳,，公曰：“此至佳,，那得在,？”法暢曰：“廉者不求，貪者不與,，故得在耳,。”

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