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瓜爾佳祺 855萬字 754289人讀過連載

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　　社祭土而主陰氣也,。君南鄉(xiāng)于北墉下,，答陰之義也。日用甲,，用日之始也,。天子大社必受霜露風(fēng)雨，以達(dá)天地之氣也。是故喪國之社屋之,，不受天陽也,。薄社北牖，使陰明也,。社所以神地之道也,。地載萬物，天垂象,。取財于地,，取法于天，是以尊天而親地也,，故教民美報焉,。家主中溜而國主社，示本也,。唯為社事,，單出里。唯為社田,，國人畢作,。唯社，丘乘共粢盛,，所以報本反始也,。季春出火，為焚也,。然后簡其車賦，而歷其卒伍,，而君親誓社,，以習(xí)軍旅。左之右之,，坐之起之,，以觀其習(xí)變也；而流示之禽,，而鹽諸利,，以觀其不犯命也。求服其志,，不貪其得,，故以戰(zhàn)則克，以祭則受福,。

　　戴安道年十余歲,，在瓦官寺畫。王長史見之曰：“此童非徒能畫,，亦終當(dāng)致名,。恨吾老,，不見其盛時耳！”

　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時,，醬齊視秋時，飲齊視冬時,。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達(dá)五，右達(dá)五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

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