　　所謂治國必先齊其家者，其家不可教而能教人者,，無之,。故君子不出家而成教于國。孝者,，所以事君也,；弟者，所以事長也,；慈者,，所以使眾也。《康誥》曰：“如保赤子,?！毙恼\求之，雖不中,，不遠矣,。未有學養(yǎng)子而后嫁者也。一家仁,，一國興仁,；一家讓，一國興讓,；一人貪戾,，一國作亂，其機如此,。此謂一言僨事,，一人定國。堯,、舜率天下以仁，而民從之,。桀,、紂率天下以暴，而民從之,。其所令反其所好,，而民不從。是故君子有諸己而后求諸人,，無諸己而后非諸人,。所藏乎身不恕，而能喻諸人者,，未之有也,。故治國在齊其家?！对姟吩疲骸疤抑藏?，其葉蓁蓁。之子于歸,，宜其家人,。”宜其家人,，而后可以教國人,。《詩》云：“ 宜兄宜弟?！币诵忠说?，而后可以教國人?！对姟吩疲骸捌鋬x不忒,，正是四國?！?其為父子兄弟足法,，而后民法之也。此謂治國在齊其家,。

南山愛悠然

曾飛荷

　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時，醬齊視秋時,，飲齊視冬時,。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍去正脊，兔去尻,，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達五,，右達五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

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