　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時,，醬齊視秋時，飲齊視冬時,。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達五,，右達五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

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　　郝隆為桓公南蠻參軍，三月三日會,，作詩,。不能者，罰酒三升,。隆初以不能受罰,，既飲，攬筆便作壹句雲(yún)：“娵隅躍清池,?！被竼枺骸皧塾缡呛挝铮俊贝鹪唬骸靶U名魚為娵隅,?！被腹唬骸白髟姾我宰餍U語？”隆曰：“千裏投公,，始得蠻府參軍,，那得不作蠻語也？”

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　　所謂誠其意者,，毋自欺也,。如惡惡臭，如好好色，此之謂自謙,。故君子必慎其獨也,。小人閑居為不善，無所不至,，見君子而后厭然,，掩其不善而著其善。人之視己,，如見其肺肝然,，則何益矣。此謂誠于中,，形于外,，故君子必慎其獨也。曾子曰：“十目所視,，十手所指,，其嚴乎！”富潤屋,，德潤身,，心廣體胖，故君子必誠其意,。

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行戊申

　　斬衰之葛與齊衰之麻同,。齊衰之葛與大功之麻同。麻同,，皆兼服之,。報葬者報虞，三月而后卒哭,。父母之喪偕,，先葬者不虞祔，待后事,。其葬,，服斬衰。

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