　　燕侍食于君子,，則先飯而后已；毋放飯,，毋流歠,；小飯而亟之；數(shù)毋為口容,?？妥詮兀o焉則止,。客爵居左,，其飲居右,；介爵、酢爵,、僎爵皆居右,。羞濡魚者進(jìn)尾；冬右腴,，夏右鰭,；祭膴。凡齊,，執(zhí)之以右,，居之于左。贊幣自左,，詔辭自右,。酌尸之仆，如君之仆,。其在車則左執(zhí)轡右受爵,，祭左右軌范乃飲。凡羞有俎者，則于俎內(nèi)祭,。君子不食圂腴,。小子走而不趨，舉爵則坐祭立飲,。凡洗必盥,。牛羊之肺，離而不提心,。凡羞有湇者,，不以齊。為君子擇蔥薤,，則絕其本末,。羞首者，進(jìn)喙祭耳,。尊者以酌者之左為上尊,。尊壺者面其鼻。飲酒者,、禨者,、醮者，有折俎不坐,。未步爵,，不嘗羞。牛與羊魚之腥,，聶而切之為膾,；麋鹿為菹，野豕為軒,，皆聶而不切,；麇為辟雞，兔為宛脾,，皆聶而切之,。切蔥若薤，實(shí)之酰以柔之,。其有折俎者,，取祭肺，反之,，不坐,；燔亦如之。尸則坐,。

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　　凡祭有四時：春祭曰礿,，夏祭曰禘,，秋祭曰嘗，冬祭曰烝,。礿,、禘，陽義也,；嘗,、烝，陰義也,。禘者陽之盛也,，嘗者陰之盛也。故曰：莫重于禘,、嘗,。古者于禘也，發(fā)爵賜服,，順陽義也,；于嘗也，出田邑,，發(fā)秋政,，順陰義也。故記曰：“嘗之日,，發(fā)公室,，示賞也；草艾則墨,；未發(fā)秋政,，則民弗敢草也?！惫试唬憾E、嘗之義大矣,。治國之本也,，不可不知也。明其義者君也,，能其事者臣也,。不明其義，君人不全,；不能其事,，為臣不全。夫義者,，所以濟(jì)志也,，諸德之發(fā)也,。是故其德盛者，其志厚,；其志厚者,，其義章。其義章者,，其祭也敬,。祭敬則竟內(nèi)之子孫莫敢不敬矣。是故君子之祭也,，必身親蒞之,；有故，則使人可也,。雖使人也,，君不失其義者，君明其義故也,。其德薄者,，其志輕，疑于其義,，而求祭,；使之必敬也，弗可得已,。祭而不敬,，何以為民父母矣？夫鼎有銘,，銘者,，自名也。自名以稱揚(yáng)其先祖之美,，而明著之后世者也,。為先祖者，莫不有美焉,，莫不有惡焉,，銘之義，稱美而不稱惡,，此孝子孝孫之心也,。唯賢者能之。銘者,，論譔其先祖之有德善,，功烈勛勞慶賞聲名列于天下，而酌之祭器,；自成其名焉,，以祀其先祖者也,。顯揚(yáng)先祖，所以崇孝也,。身比焉,，順也。明示后世,，教也,。夫銘者，壹稱而上下皆得焉耳矣,。是故君子之觀于銘也,，既美其所稱，又美其所為,。為之者,，明足以見之，仁足以與之,，知足以利之,，可謂賢矣。賢而勿伐,，可謂恭矣,。故衛(wèi)孔悝之鼎銘曰：六月丁亥，公假于大廟,。公曰：“叔舅,！乃祖莊叔，左右成公,。成公乃命莊叔隨難于漢陽,，即宮于宗周，奔走無射,。啟右獻(xiàn)公,。獻(xiàn)公乃命成叔，纂乃祖服,。乃考文叔,，興舊耆欲，作率慶士,，躬恤衛(wèi)國，其勤公家,，夙夜不解,，民咸曰：『休哉！』”公曰：“叔舅,！予女銘：若纂乃考服,?！便Π莼自唬骸皩P(yáng)以辟之，勤大命施于烝彝鼎,?！贝诵l(wèi)孔悝之鼎銘也。古之君子論譔其先祖之美,，而明著之后世者也,。以比其身，以重其國家如此,。子孫之守宗廟社稷者,，其先祖無美而稱之，是誣也,；有善而弗知,，不明也；知而弗傳,，不仁也,。此三者，君子之所恥也,。昔者,，周公旦有勛勞于天下。周公既沒,，成王,、康王追念周公之所以勛勞者，而欲尊魯,；故賜之以重祭,。外祭，則郊社是也,；內(nèi)祭,，則大嘗禘是也。夫大嘗禘,，升歌《清廟》,，下而管《象》；朱干玉戚,，以舞《大武》,；八佾，以舞《大夏》,；此天子之樂也,。康周公,，故以賜魯也,。子孫纂之,，至于今不廢，所以明周公之德而又以重其國也,。

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