　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí),。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚(yú)宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無(wú)脯,，有脯無(wú)膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉，薌無(wú)蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚(yú)去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚(yú)曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥(niǎo)麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚(yú)為菹,，麇為辟雞，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

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鮮于永真

　　王夷甫嘗屬族人事，經(jīng)時(shí)未行,，遇於壹處飲燕,，因語(yǔ)之曰：“近屬尊事，那得不行,？”族人大怒,，便舉樏擲其面。夷甫都無(wú)言,，盥洗畢,，牽王丞相臂，與共載去,。在車中照鏡語(yǔ)丞相曰：“汝看我眼光,，迺出牛背上?！?/p>

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所乙亥

　　子曰：“下之事上也,，不從其所令,，從其所行。上好是物,，下必有甚者矣,。故上之所好惡，不可不慎也,，是民之表也,。”子曰：“禹立三年，百姓以仁遂焉,，豈必盡仁,？《詩(shī)》云：‘赫赫師尹，民具爾瞻,?！陡π獭吩唬骸蝗擞袘c，兆民賴之,?！笱旁唬骸赏踔冢峦林??！弊釉唬骸吧虾萌剩瑒t下之為仁爭(zhēng)先人,。故長(zhǎng)民者章志,、貞教、尊仁,，以子愛(ài)百姓,；民致行己以說(shuō)其上矣?！对?shī)》云：‘有梏德行,，四國(guó)順之?！?/p>

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武庚

　　是故君子先慎乎德,。有德此有人，有人此有土,，有土此有財(cái),，有財(cái)此有用。德者本也,，財(cái)者末也,。外本內(nèi)末，爭(zhēng)民施奪,。是故財(cái)聚則民散,，財(cái)散則民聚。是故言悖而出者,，亦悖而入,；貨悖而入者，亦悖而出,?！犊嫡a》曰：“惟命不于常,。”道善則得之,，不善則失之矣,。《楚書(shū)》曰：“楚國(guó)無(wú)以為寶,，惟善以為寶,。”舅犯曰：“亡人無(wú)以為寶,，仁親以為寶,。”

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