　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí),。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

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　　婦人吉事,，雖有君賜,，肅拜。為尸坐,，則不手拜,，肅拜；為喪主則不手拜,。葛绖而麻帶,。取俎進(jìn)俎不坐。執(zhí)虛如執(zhí)盈,，入虛如有人,。凡祭于室中堂上無跣，燕則有之。未嘗不食新,。

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　　桓公少與殷侯齊名,，常有競心?；竼栆螅骸扒浜稳缥?？”殷雲(yún)：“我與我周旋久，寧作我,?！?/p>

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　　謝鯤為豫章太守，從大將軍下至石頭,。敦謂鯤曰：“余不得復(fù)為盛德之事矣,。”鯤曰：“何為其然,？但使自今已後,，日亡日去耳！”敦又稱疾不朝,，鯤諭敦曰：“近者,，明公之舉，雖欲大存社稷,，然四海之內(nèi),，實(shí)懷未達(dá)。若能朝天子,，使群臣釋然,，萬物之心，於是乃服,。仗民望以從眾懷,，盡沖退以奉主上，如斯,，則勛侔壹匡,，名垂千載?！睍r(shí)人以為名言,。

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　　會(huì)稽虞(馬斐)，元皇時(shí)與桓宣武同俠,，其人有才理勝望,。王丞相嘗謂(馬斐)曰：“孔愉有公才而無公望，丁潭有公望而無公才,，兼之者其在卿乎,？”(馬斐)未達(dá)而喪,。

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　　庾公雲(yún)：“逸少國舉?！惫殊啄邽楸碾?yún)：“拔萃國舉?！?/p>

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