　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí),。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

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　　三日而食,，三月而沐，期而練,，毀不滅性,，不以死傷生也。喪不過三年,，苴衰不補(bǔ),，墳?zāi)共慌啵幌橹?，鼓素琴,，告民有終也；以節(jié)制者也,。資于事父以事母,，而愛同。天無二日,，土無二王,，國無二君，家無二尊,，以一治之也,。故父在，為母齊衰期者，見無二尊也,。

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　　君子曰：禮之近人情者,，非其至者也。郊血,，大饗腥,，三獻(xiàn)爓，一獻(xiàn)孰,。是故君子之于禮也,，非作而致其情也，此有由始也,。是故七介以相見也,，不然則已愨。三辭三讓而至,，不然則已蹙,。故魯人將有事于上帝，必先有事于頖宮,；晉人將有事于河,，必先有事于惡池；齊人將有事于泰山,，必先有事于配林,。三月系，七日戒,，三日宿,，慎之至也。故禮有擯詔,，樂有相步,，溫之至也。

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　　謝公夫人教兒,，問太傅：“那得初不見君教兒,？”答曰：“我常自教兒?！?/p>

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　　孫綽賦遂初,，築室畎川，自言見止足之分,。齋前種壹株松,，何自手壅治之,。高世遠(yuǎn)時(shí)亦鄰居,，語孫曰：“松樹子非不楚楚可憐，但永無棟梁用耳！”孫曰：“楓柳雖合抱,，亦何所施,？”

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　　杜弘治墓崩，哀容不稱,。庾公顧謂諸客曰：“弘治至羸,，不可以致哀?！庇衷唬骸昂胫慰薏豢砂?。”

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