　　燕侍食于君子,，則先飯而后已；毋放飯,，毋流歠,；小飯而亟之；數(shù)毋為口容,?？妥詮兀o焉則止,?？途艟幼螅滹嬀佑?；介爵,、酢爵、僎爵皆居右,。羞濡魚者進尾,；冬右腴，夏右鰭,；祭膴,。凡齊，執(zhí)之以右,，居之于左,。贊幣自左，詔辭自右,。酌尸之仆,，如君之仆。其在車則左執(zhí)轡右受爵,，祭左右軌范乃飲,。凡羞有俎者，則于俎內(nèi)祭,。君子不食圂腴,。小子走而不趨，舉爵則坐祭立飲,。凡洗必盥,。牛羊之肺，離而不提心。凡羞有湇者,，不以齊,。為君子擇蔥薤，則絕其本末,。羞首者,，進喙祭耳。尊者以酌者之左為上尊,。尊壺者面其鼻,。飲酒者、禨者,、醮者,，有折俎不坐。未步爵,，不嘗羞。牛與羊魚之腥,，聶而切之為膾,；麋鹿為菹，野豕為軒,，皆聶而不切,；麇為辟雞，兔為宛脾,，皆聶而切之,。切蔥若薤，實之酰以柔之,。其有折俎者,，取祭肺，反之,，不坐,；燔亦如之。尸則坐,。

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　　桓公既廢海西,，立簡文，侍中謝公見桓公拜,?；阁@笑曰：“安石，卿何事至爾,？”謝曰：“未有君拜於前,，臣立於後！”

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　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時,，醬齊視秋時,，飲齊視冬時。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達五,，右達五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

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　　嵇中散既被誅,，向子期舉郡計入洛,，文王引進，問曰：“聞君有箕山之誌,，何以在此,？”對曰：“巢、許狷介之士,，不足多慕,。”王大咨嗟,。

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　　桓公坐有參軍椅烝薤不時解,，共食者又不助，而椅終不放,，舉坐皆笑,。桓公曰：“同盤尚不相助,，況復危難乎,？”敕令免官。

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