顓孫雪曼 712萬(wàn)字 810690人讀過(guò) 連載
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始死,三日不怠,,三月不解,,期悲哀,三年憂--恩之殺也,。圣人因殺以制節(jié),,此喪之所以三年。賢者不得過(guò),,不肖者不得不及,,此喪之中庸也,王者之所常行也,?!稌?shū)》曰:“高宗諒闇,三年不言”,,善之也,;王者莫不行此禮。何以獨(dú)善之也,?曰:高宗者武?。晃涠≌?,殷之賢王也,。繼世即位而慈良于喪,當(dāng)此之時(shí),,殷衰而復(fù)興,,禮廢而復(fù)起,故善之,。善之,,故載之書(shū)中而高之,故謂之高宗,。三年之喪,,君不言,《書(shū)》云:「高宗諒闇,,三年不言」,,此之謂也,。然而曰“言不文”者,謂臣下也,。
凡食齊視春時(shí),,羹齊視夏時(shí),醬齊視秋時(shí),,飲齊視冬時(shí),。凡和,春多酸,,夏多苦,,秋多辛,冬多咸,,調(diào)以滑甘,。牛宜稌,羊宜黍,,豕宜稷,,犬宜粱,雁宜麥,,魚(yú)宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,夏宜腒鱐膳膏臊,,秋宜犢麑膳膏腥,,冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,,鹿脯,,田豕脯,糜脯,,麇脯,,麋、鹿,、田豕,、麇,皆有軒,,雉兔皆有芼,。爵,鷃,,蜩,,范,芝栭,,菱,,椇,,棗,,栗,,榛,柿,,瓜,,桃,李,,梅,,杏,楂,,梨,,姜,桂,。大夫燕食,,有膾無(wú)脯,有脯無(wú)膾,。士不貳羹胾,,庶人耆老不徒食。膾:春用蔥,,秋用芥,、豚;春用韭,,秋用蓼,。脂用蔥,膏用薤,,三牲用藙,,和用酰,獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,,釀之蓼,。魴鱮烝,雛燒,,雉,,薌無(wú)蓼。不食雛鱉,,狼去腸,,狗去腎,,貍?cè)フ梗萌ュ?,狐去首,,豚去腦,魚(yú)去乙,,鱉去丑,。肉曰脫之,魚(yú)曰作之,,棗曰新之,,栗曰撰之,桃曰膽之,,柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,羊泠毛而毳,、膻,,狗赤股而躁、臊,,鳥(niǎo)麃色而沙鳴,、郁,豕望視而交睫,、腥,,馬黑脊而般臂、漏,,雛尾不盈握弗食,,舒雁翠,鵠鸮胖,,舒鳧翠,,雞肝,雁腎,,鴇奧,,鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,,大者為軒,;或曰麋鹿魚(yú)為菹,麇為辟雞,,野豕為軒,,兔為宛脾,切蔥若薤,,實(shí)諸酰以柔之,。羹食,,自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳,,大夫七十而有閣,,天子之閣。左達(dá)五,,右達(dá)五,,公侯伯于房中五,,大夫于閣三,,士于坫一。
孟春之月,,日在營(yíng)室,,昏參中,旦尾中,。其日甲乙,。其帝大皞,其神句芒,。其蟲(chóng)鱗,。其音角,律中大蔟,。其數(shù)八,。其味酸,其臭膻,。其祀戶,,祭先脾。
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