　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí),。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無(wú)脯，有脯無(wú)膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無(wú)蓼。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無(wú)等,。大夫無(wú)秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

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　　子游問諸孔子,，孔子曰：“否,！立孫?！?/p>

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　　簡(jiǎn)文作相王時(shí),，與謝公共詣桓宣武。王珣先在內(nèi),，桓語(yǔ)王：“卿嘗欲見相王,，可住帳裏?！倍图热?，桓謂王曰：“定何如？”王曰：“相王作輔,，自然湛若神君,，公亦萬(wàn)夫之望。不然,，仆射何得自沒,？”

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　　趙文子與叔譽(yù)觀乎九原。文子曰：“死者如可作也,，吾誰(shuí)與歸,？”叔譽(yù)曰：“其陽(yáng)處父乎？”文子曰：“行并植于晉國(guó),，不沒其身,，其知不足稱也?！薄捌渚朔负?？”文子曰：“見利不顧其君,，其仁不足稱也。我則隨武子乎,，利其君不忘其身,，謀其身不遺其友?！?/p>

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　　王渾與婦鐘氏共坐,，見武子從庭過，渾欣然謂婦曰：“生兒如此,，足慰人意,。”婦笑曰：“若使新婦得配參軍,，生兒故可不啻如此,！”

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　　庾公造周伯仁。伯仁曰：“君何所欣說而忽肥,？”庾曰：“君復(fù)何所憂慘而忽瘦,？”伯仁曰：“吾無(wú)所憂，直是清虛日來(lái),，滓穢日去耳,。”

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