箴幼蓉 331萬字 862650人讀過 連載
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凡食齊視春時(shí),羹齊視夏時(shí),,醬齊視秋時(shí),,飲齊視冬時(shí)。凡和,,春多酸,,夏多苦,秋多辛,,冬多咸,,調(diào)以滑甘。牛宜稌,,羊宜黍,豕宜稷,,犬宜粱,,雁宜麥,魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,,夏宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膳膏腥,,冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,鹿脯,,田豕脯,,糜脯,麇脯,,麋,、鹿、田豕,、麇,,皆有軒,雉兔皆有芼,。爵,,鷃,蜩,,范,,芝栭,菱,,椇,,棗,栗,榛,,柿,,瓜,桃,,李,,梅,杏,,楂,,梨,姜,,桂,。大夫燕食,有膾無脯,,有脯無膾,。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食,。膾:春用蔥,,秋用芥、豚,;春用韭,,秋用蓼。脂用蔥,,膏用薤,,三牲用藙,和用酰,,獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,,釀之蓼。魴鱮烝,,雛燒,,雉,薌無蓼,。不食雛鱉,,狼去腸,狗去腎,,貍?cè)フ?,兔去尻,狐去首,豚去腦,,魚去乙,,鱉去丑。肉曰脫之,,魚曰作之,,棗曰新之,栗曰撰之,,桃曰膽之,,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,,羊泠毛而毳,、膻,狗赤股而躁,、臊,,鳥麃色而沙鳴、郁,,豕望視而交睫、腥,,馬黑脊而般臂,、漏,雛尾不盈握弗食,,舒雁翠,,鵠鸮胖,舒鳧翠,,雞肝,,雁腎,鴇奧,,鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,大者為軒,;或曰麋鹿魚為菹,,麇為辟雞,野豕為軒,,兔為宛脾,,切蔥若薤,實(shí)諸酰以柔之,。羹食,,自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,大夫七十而有閣,,天子之閣,。左達(dá)五,右達(dá)五,,公侯伯于房中五,,大夫于閣三,士于坫一,。
周浚作安東時(shí),,行獵,值暴雨,,過汝南李氏,。李氏富足,而男子不在,。有女名絡(luò)秀,,聞外有貴人,與壹婢於內(nèi)宰豬羊,,作數(shù)十人飲食,,事事精辦,不聞?dòng)腥寺?。密覘之,,?dú)見壹女子,狀貌非常,,浚因求為妾,。父兄不許。絡(luò)秀曰:“門戶殄瘁,,何惜壹女,?若連姻貴族,將來或大益,?!备感謴闹K焐市值?。絡(luò)秀語伯仁等:“我所以屈節(jié)為汝家作妾,,門戶計(jì)耳!汝若不與吾家作親親者,,吾亦不惜余年,。”伯仁等悉從命,。由此李氏在世,,得方幅齒遇,。
天命之謂性,率性之謂道,,修道之謂教,。道也者,不可須臾離也,,可離非道也,。是故君子戒慎乎其所不睹,恐懼乎其所不聞,。莫見乎隱,,莫顯乎微,故君子慎其獨(dú)也,。喜怒哀樂之未發(fā),,謂之中;發(fā)而皆中節(jié),,謂之和,;中也者,天下之大本也,;和也者,,天下之達(dá)道也。致中和,,天地位焉,,萬物育焉。
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