　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí),。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無(wú)脯,，有脯無(wú)膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無(wú)蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

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　　梁國(guó)楊氏子,，九歲，甚聰惠,?？拙皆勂涓福覆辉?，乃呼兒出,，為設(shè)果。果有楊梅,，孔指以示兒曰：“此是君家果,。”兒應(yīng)聲答曰：“未聞孔雀是夫子家禽,?！?/p>

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　　王長(zhǎng)史為中書郎，往敬和許,。爾時(shí)積雪,，長(zhǎng)史從門外下車，步入尚書,，著公服,。敬和遙望，嘆曰：“此不復(fù)似世中人,！”

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　　劉尹在郡,，臨終綿惙，聞閣下祠神鼓舞,。正色曰：“莫得淫祀,！”外請(qǐng)殺車中牛祭神。真長(zhǎng)答曰：“丘之禱久矣,，勿復(fù)為煩,。”

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　　許文思往顧和許,，顧先在帳中眠。許至,，便徑就床角枕共語(yǔ),。既而喚顧共行，顧乃命左右取枕上新衣，易己體上所著,。許笑曰：“卿乃復(fù)有行來(lái)衣乎,？”

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　　王孝伯死,，縣其首於大桁。司馬太傅命駕出至標(biāo)所,，孰視首,，曰：“卿何故趣，欲殺我邪,？”

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