　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí),。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯,，田豕脯,，糜脯,，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗,，榛,，柿,，瓜，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅,。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

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百里閹茂

　　石崇廁，常有十余婢侍列,，皆麗服藻飾,。置甲煎粉、沈香汁之屬,，無不畢備,。又與新衣箸令出，客多羞不能如廁,。王大將軍往,，脫故衣，箸新衣,，神色傲然,。群婢相謂曰：“此客必能作賊?！?/p>

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紫妙夢

　　世論溫太真,，是過江第二流之高者。時(shí)名輩共說人物,，第壹將盡之閑,，溫常失色。

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司空辛卯

　　禮有大有小,，有顯有微,。大者不可損，小者不可益,，顯者不可掩,，微者不可大也。故《經(jīng)禮》三百，《曲禮》三千,，其致一也,。未有入室而不由戶者。君子之于禮也,，有所竭情盡慎,，致其敬而誠若，有美而文而誠若,。君子之于禮也,，有直而行也，有曲而殺也,，有經(jīng)而等也,，有順而討也，有摭而播也,，有推而進(jìn)也,，有放而文也，有放而不致也,，有順而摭也,。三代之禮一也，民共由之,?；蛩鼗蚯啵脑煲笠?。周坐尸,，詔侑武方；其禮亦然,，其道一也,；夏立尸而卒祭；殷坐尸,。周旅酬六尸,，曾子曰：“周禮其猶醵與！”

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漆雕佳沫

　　王戎目山巨源：“如璞玉渾金,，人皆欽其寶,，莫知名其器?！?/p>

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