　　凡食齊視春時，羹齊視夏時,，醬齊視秋時,，飲齊視冬時。凡和,，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達五,，右達五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一。

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　　大學之道,，在明明德,，在親民，在止于至善,。知止而后有定,，定而后能靜，靜而后能安,，安而后能慮,，慮而后能得。物有本末,，事有終始,。知所先后，則近道矣,。

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　　王子猷作桓車騎參軍,。桓謂王曰：“卿在府久,，比當相料理,。”初不答,，直高視,，以手版拄頰雲(yún)：“西山朝來,，致有爽氣?！?/p>

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　　範玄平為人,，好用智數(shù)，而有時以多數(shù)失會,。嘗失官居東陽,，桓大司馬在南州，故往投之,?；笗r方欲招起屈滯，以傾朝廷,；且玄平在京,，素亦有譽，桓謂遠來投己,，喜躍非常,。比入至庭，傾身引望,，語笑歡甚,。顧謂袁虎曰：“範公且可作太常卿?！惫牪米?，桓便謝其遠來意。範雖實投桓,，而恐以趨時損名,，乃曰：“雖懷朝宗，會有亡兒瘞在此,，故來省視,。”桓悵然失望,，向之虛佇,，壹時都盡。

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　　王大,、王恭嘗俱在何仆射坐,。恭時為丹陽尹，大始拜荊州,。訖將乖之際,，大勸恭酒。恭不為飲，大逼強之,，轉(zhuǎn)苦,，便各以裙帶繞手。恭府近千人,，悉呼入齋,，大左右雖少，亦命前,，意便欲相殺,。射無計，因起排坐二人之閑,，方得分散,。所謂勢利之交，古人羞之,。

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