　　君命召,，雖賤人，大夫士必自御之,。介者不拜,，為其拜而蓌拜。祥車曠左,，乘君之乘車不敢曠左,；左必式。仆御,、婦人則進(jìn)左手,，后右手；御國(guó)君,，則進(jìn)右手,、后左手而俯。國(guó)君不乘奇車,。車上不廣咳,，不妄指。立視五巂,，式視馬尾,，顧不過(guò)轂。國(guó)中以策彗恤勿驅(qū),。塵不出軌,。國(guó)君下齊牛，式宗廟,。大夫士下公門,，式路馬。乘路馬,，必朝服載鞭策,，不敢授綏，左必式,。步路馬,，必中道。以足蹙路馬芻,，有誅,。齒路馬,，有誅,。

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　　庾小征西嘗出未還,。婦母阮是劉萬(wàn)安妻，與女上安陵城樓上,。俄頃翼歸,，策良馬，盛輿衛(wèi),。阮語(yǔ)女：“聞庾郎能騎,，我何由得見(jiàn)？”婦告翼,，翼便為於道開(kāi)鹵簿盤馬,，始兩轉(zhuǎn)，墜馬墮地,，意色自若,。

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　　凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí)。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無(wú)脯，有脯無(wú)膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒,，雉,，薌無(wú)蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚(yú)去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚(yú)曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚(yú)為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無(wú)等,。大夫無(wú)秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

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　　簡(jiǎn)文語(yǔ)嘉賓：“劉尹語(yǔ)末後亦小異,，回復(fù)其言,，亦乃無(wú)過(guò)?！?/p>

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