　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí),。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

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　　易服者何,？為易輕者也。斬衰之喪,，既虞卒哭,，遭齊衰之喪，輕者包,，重者特,。既練，遭大功之喪,，麻葛重,。齊衰之喪，既虞卒哭,，遭大功之喪,，麻葛兼服之。斬衰之葛,，與齊衰之麻同,；齊衰之葛，與大功之麻同,；大功之葛,，與小功之麻同；小功之葛,，與緦之麻同,，麻同則兼服之。兼服之服重者,，則易輕者也,。

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　　桓玄問劉太常曰：“我何如謝太傅,？”劉答曰：“公高,，太傅深?！庇衷唬骸昂稳缳t舅子敬,？”答曰：“樝、梨,、橘,、柚，各有其美,?！?/p>

重生之搏浪大時(shí)代

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　　謝太傅未冠，始出西,，詣王長史,，清言良久,。去後，茍子問曰：“向客何如尊,？”長史曰：“向客亹亹,，為來逼人?！?/p>

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　　劉簡作桓宣武別駕,，後為東曹參軍，頗以剛直見疏,。嘗聽記,，簡都無言。宣武問：“劉東曹何以不下意,？”答曰：“會(huì)不能用,。”宣武亦無怪色,。

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