　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時,，醬齊視秋時,，飲齊視冬時。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達五，右達五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

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　　溫嶠初為劉琨使來過江,。於時江左營建始爾，綱紀未舉,。溫新至,，深有諸慮。既詣王丞相,，陳主上幽越,，社稷焚滅，山陵夷毀之酷,，有黍離之痛,。溫忠慨深烈，言與泗俱,，丞相亦與之對泣,。敘情既畢，便深自陳結(jié),，丞相亦厚相酬納,。既出，歡然言曰：“江左自有管夷吾,，此復何憂,？”

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　　司寇惠子之喪，子游為之麻衰牡麻绖,，文子辭曰：“子辱與彌牟之弟游,，又辱為之服，敢辭,?！弊佑卧唬骸岸Y也?！蔽淖油朔纯?，子游趨而就諸臣之位，文子又辭曰：“子辱與彌牟之弟游，又辱為之服,，又辱臨其喪,，敢辭?！弊佑卧唬骸肮桃哉?。”文子退,，扶適子南面而立曰：“子辱與彌牟之弟游,，又辱為之服，又辱臨其喪,，虎也敢不復位,。”子游趨而就客位,。將軍文子之喪,，既除喪，而后越人來吊,，主人深衣練冠,，待于廟，垂涕洟,，子游觀之曰：“將軍文氏之子其庶幾乎,！亡于禮者之禮也，其動也中,?！?/p>

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　　子言之：“君子之道，辟則坊與,，坊民之所不足者也,。”大為之坊,，民猶逾之,。故君子禮以坊德，刑以坊淫,，命以坊欲,。

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　　石崇每與王敦入學戲，見顏,、原象而嘆曰：“若與同升孔堂,，去人何必有間！”王曰：“不知余人雲(yún)何,？子貢去卿差近。”石正色雲(yún)：“士當令身名俱泰,，何至以甕牖語人,！”

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