　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時,，醬齊視秋時，飲齊視冬時,。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

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　　陳莊子死，赴于魯,，魯人欲勿哭,，繆公召縣子而問焉?？h子曰：“古之大夫,，束修之問不出竟，雖欲哭之,，安得而哭之,？今之大夫，交政于中國,，雖欲勿哭,，焉得而弗哭,？且且臣聞之，哭有二道：有愛而哭之,，有畏而哭之,。”公曰：“然,，然則如之何而可,？”縣子曰：“請哭諸異姓之廟?！庇谑桥c哭諸縣氏,。仲憲言于曾子曰：“夏后氏用明器，示民無知也,；殷人用祭器,，示民有知也；周人兼用之,，示民疑也,。”曾子曰：“其不然乎,！其不然乎,！夫明器，鬼器也,；祭器,，人器也；夫古之人,，胡為而死其親乎,？”公叔木有同母異父之昆弟死，問于子游,。子游曰：“其大功乎,？”狄儀有同母異父之昆弟死，問于子夏,，子夏曰：“我未之前聞也,；魯人則為之齊衰?！钡覂x行齊衰,。今之齊衰，狄儀之問也,。

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　　謝仁祖年八歲,，謝豫章將送客，爾時語已神悟,，自參上流,。諸人鹹共嘆之曰：“年少壹坐之顏回,。”仁祖曰：“坐無尼父,，焉別顏回,？”

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　　冠義：始冠之，緇布之冠也,。大古冠布,，齊則緇之。其緌也,，孔子曰：“吾未之聞也,。冠而敝之可也?！边m子冠于阼,，以著代也。醮于客位,，加有成也,。三加彌尊，喻其志也,。冠而字之,，敬其名也。委貌,，周道也,。章甫，殷道也,。毋追，夏后氏之道也,。周弁,，殷冔，夏收,。三王共皮弁素積,。無大夫冠禮，而有其昏禮,。古者,，五十而后爵，何大夫冠禮之有,？諸侯之有冠禮,，夏之末造也。天子之元子,，士也,。天下無生而貴者也,。繼世以立諸侯，象賢也,。以官爵人,，德之殺也。死而謚,，今也,；古者生無爵，死無謚,。禮之所尊,，尊其義也。失其義,，陳其數(shù),，祝史之事也。故其數(shù)可陳也,，其義難知也,。知其義而敬守之，天子之所以治天下也,。

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　　周伯仁母冬至舉酒賜三子曰：“吾本謂度江托足無所,。爾家有相，爾等並羅列吾前,，復(fù)何憂,？”周嵩起，長跪而泣曰：“不如阿母言,。伯仁為人誌大而才短,，名重而識闇，好乘人之弊,，此非自全之道,。嵩性狼抗，亦不容於世,。唯阿奴碌碌,，當(dāng)在阿母目下耳！”

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