神马搜索

宰父俊蓓 563萬字 14024人讀過連載

《神马搜索》

　　顧榮在洛陽,，嘗應(yīng)人請(qǐng),，覺行炙人有欲炙之色，因輟己施焉,。同坐嗤之。榮曰：“豈有終日?qǐng)?zhí)之,，而不知其味者乎,？”後遭亂渡江，每經(jīng)危急,，常有壹人左右已,，問其所以，乃受炙人也,。

　　小斂于戶內(nèi),，大斂于阼,。君以簟席，大夫以蒲席,，士以葦席,。小斂：布絞，縮者一,，橫者三,。君錦衾，大夫縞衾,，士緇衾,，皆一。衣十有九稱,，君陳衣于序東,；大夫士陳衣于房中；皆西領(lǐng)北上,。絞紟不在列,。大斂：布絞，縮者三,，橫者五,，布紟二衾。君大夫士一也,。君陳衣于庭,，百稱，北領(lǐng)西上,；大夫陳衣于序東,，五十稱，西領(lǐng)南上,；士陳衣于序東,，三十稱，西領(lǐng)南上,。絞紟如朝服,，絞一幅為三、不辟,，紟五幅,、無紞。小斂之衣,，祭服不倒,。君無襚，大夫士畢主人之祭服；親戚之衣,，受之不以即陳,。小斂，君大夫士皆用復(fù)衣復(fù)衾,；大斂,，君大夫士祭服無算，君褶衣褶衾,，大夫士猶小斂也,。袍必有表，不禪,，衣必有裳,，謂之一稱。凡陳衣者實(shí)之篋,，取衣者亦以篋升,，降者自西階。凡陳衣,、不詘,，非列采不入，絺绤纻不入,。

　　諸阮皆能飲酒,，仲容至宗人閑共集，不復(fù)用常杯斟酌,，以大甕盛酒,，圍坐，相向大酌,。時(shí)有群豬來飲,，直接去上，便共飲之,。

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　　凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí)。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。