　　冢宰制國(guó)用,，必于歲之杪,，五谷皆入然后制國(guó)用。用地小大,，視年之豐耗,。以三十年之通制國(guó)用，量入以為出,，祭用數(shù)之仂,。喪，三年不祭,，唯祭天地社稷為越紼而行事,。喪用三年之仂。喪祭,，用不足曰暴,，有余曰浩。祭,，豐年不奢,，兇年不儉。國(guó)無九年之蓄曰不足,，無六年之蓄曰急,，無三年之蓄曰國(guó)非其國(guó)也。三年耕,，必有一年之食,；九年耕,，必有三年之食。以三十年之通,，雖有兇旱水溢,，民無菜色，然后天子食,，日舉以樂,。

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　　斬衰之葛與齊衰之麻同。齊衰之葛與大功之麻同,。麻同,，皆兼服之。報(bào)葬者報(bào)虞,，三月而后卒哭,。父母之喪偕，先葬者不虞祔,，待后事,。其葬，服斬衰,。

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　　周侯於荊州敗績(jī),，還，未得用,。王丞相與人書曰：“雅流弘器,，何可得遺？”

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　　恒豆之菹,，水草之和氣也,；其醢，陸產(chǎn)之物也,。加豆,，陸產(chǎn)也；其醢,，水物也,。籩豆之薦,，水土之品也,，不敢用常褻味而貴多品，所以交于神明之義也,，非食味之道也,。先王之薦，可食也而不可耆也,。卷冕路車,，可陳也而不可好也,。武壯，而不可樂也,。宗廟之威,，而不可安也。宗廟之器,，可用也而不可便其利也,，所以交于神明者，不可以同于所安樂之義也,。酒醴之美,，玄酒明水之尚，貴五味之本也,。黼黻文繡之美,，疏布之尚，反女功之始也,。莞簟之安,，而蒲越稿鞂之尚，明之也,。大羹不和,，貴其質(zhì)也。大圭不琢,，美其質(zhì)也,。丹漆雕幾之美,，素車之乘,，尊其樸也，貴其質(zhì)而已矣,。所以交于神明者,，不可同于所安褻之甚也。如是而后宜,。鼎俎奇而籩豆偶,，陰陽(yáng)之義也。黃目,，郁氣之上尊也,。黃者中也；目者氣之清明者也,。言酌于中而清明于外也,，祭天，掃地而祭焉,，于其質(zhì)而已矣,。酰醢之美,，而煎鹽之尚，貴天產(chǎn)也,。割刀之用,，而鸞刀之貴，貴其義也,。聲和而后斷也,。

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　　燕侍食于君子，則先飯而后已,；毋放飯,，毋流歠；小飯而亟之,；數(shù)毋為口容,。客自徹,，辭焉則止,。客爵居左,，其飲居右,；介爵、酢爵,、僎爵皆居右,。羞濡魚者進(jìn)尾；冬右腴,，夏右鰭,；祭膴。凡齊,，執(zhí)之以右,，居之于左。贊幣自左,，詔辭自右,。酌尸之仆，如君之仆,。其在車則左執(zhí)轡右受爵,，祭左右軌范乃飲。凡羞有俎者,，則于俎內(nèi)祭,。君子不食圂腴。小子走而不趨，舉爵則坐祭立飲,。凡洗必盥,。牛羊之肺，離而不提心,。凡羞有湇者,，不以齊。為君子擇蔥薤,，則絕其本末,。羞首者，進(jìn)喙祭耳,。尊者以酌者之左為上尊,。尊壺者面其鼻。飲酒者,、禨者,、醮者，有折俎不坐,。未步爵,，不嘗羞。牛與羊魚之腥,，聶而切之為膾,；麋鹿為菹，野豕為軒,，皆聶而不切,；麇為辟雞，兔為宛脾,，皆聶而切之,。切蔥若薤，實(shí)之酰以柔之,。其有折俎者,，取祭肺,，反之,，不坐；燔亦如之,。尸則坐,。

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