　　世子之記曰：朝夕至于大寢之門(mén)外,，問(wèn)于內(nèi)豎曰：“今日安否何如？”內(nèi)豎曰：“今日安,?！笔雷幽擞邢采?。其有不安節(jié)，則內(nèi)豎以告世子,，世子色憂不滿(mǎn)容,。內(nèi)豎言“復(fù)初”，然后亦復(fù)初,。朝夕之食上,，世子必在，視寒暖之節(jié),。食下,，問(wèn)所膳羞,。必知所進(jìn),，以命膳宰，然后退,。若內(nèi)豎言“疾”,，則世子親齊玄而養(yǎng)。膳宰之饌,，必敬視之,；疾之藥，必親嘗之,。嘗饌善,，則世子亦能食；嘗饌寡,，世子亦不能飽,；以至于復(fù)初，然后亦復(fù)初

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　　羅君章曾在人家,，主人令與坐上客共語(yǔ),。答曰：“相識(shí)已多，不煩復(fù)爾,?！?/p>

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　　凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí)。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚(yú)宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無(wú)脯,，有脯無(wú)膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無(wú)蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚(yú)去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚(yú)曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥(niǎo)麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚(yú)為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無(wú)等,。大夫無(wú)秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

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　　子曰：“回之為人也，擇乎中庸,，得一善,，則拳拳服膺弗失之矣?！?/p>

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　　謝公雲(yún)：“司州造勝遍決,。”

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　　王丞相拜司空,，桓廷尉作兩髻,、葛群、策杖,，路邊窺之,，嘆曰：“人言阿龍超，阿龍故自超,?！辈挥X(jué)至臺(tái)門(mén)。

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