穰寒珍 263萬(wàn)字 117118人讀過(guò) 連載
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殷中軍為庾公長(zhǎng)史,,下都,,王丞相為之集,桓公,、王長(zhǎng)史,、王藍(lán)田、謝鎮(zhèn)西並在,。丞相自起解帳帶麈尾,,語(yǔ)殷曰:“身今日當(dāng)與君共談析理?!奔裙睬逖?,遂達(dá)三更。丞相與殷共相往反,,其余諸賢,,略無(wú)所關(guān),。既彼我相盡,丞相乃嘆曰:“向來(lái)語(yǔ),,乃竟未知理源所歸,,至於辭喻不相負(fù)。正始之音,,正當(dāng)爾耳,!”明旦,桓宣武語(yǔ)人曰:“昨夜聽殷,、王清言甚佳,,仁祖亦不寂寞,我亦時(shí)復(fù)造心,,顧看兩王掾,輒翣如生母狗馨,?!?/p>
賀司空入洛赴命,為太孫舍人,。經(jīng)吳閶門,,在船中彈琴。張季鷹本不相識(shí),,先在金閶亭,,聞弦甚清,下船就賀,,因共語(yǔ),。便大相知說(shuō)。問(wèn)賀:“卿欲何之,?”賀曰:“入洛赴命,,正爾進(jìn)路?!睆?jiān)唬骸拔嵋嘤惺卤本?。”因路寄載,,便與賀同發(fā),。初不告家,家追問(wèn)迺知,。
凡食齊視春時(shí),,羹齊視夏時(shí),醬齊視秋時(shí),,飲齊視冬時(shí),。凡和,,春多酸,夏多苦,,秋多辛,,冬多咸,調(diào)以滑甘,。牛宜稌,,羊宜黍,豕宜稷,,犬宜粱,,雁宜麥,魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,,夏宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膳膏腥,,冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,鹿脯,,田豕脯,,糜脯,麇脯,,麋,、鹿、田豕,、麇,,皆有軒,雉兔皆有芼,。爵,,鷃,蜩,,范,,芝栭,菱,,椇,,棗,栗,,榛,,柿,瓜,,桃,,李,,梅,杏,,楂,,梨,姜,,桂,。大夫燕食,有膾無(wú)脯,,有脯無(wú)膾,。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食,。膾:春用蔥,,秋用芥、豚,;春用韭,,秋用蓼。脂用蔥,,膏用薤,三牲用藙,,和用酰,,獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽,釀之蓼,。魴鱮烝,,雛燒,雉,,薌無(wú)蓼,。不食雛鱉,狼去腸,,狗去腎,,貍?cè)フ梗萌ュ?,狐去首,,豚去腦,魚去乙,,鱉去丑,。肉曰脫之,,魚曰作之,棗曰新之,,栗曰撰之,,桃曰膽之,柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,,羊泠毛而毳、膻,,狗赤股而躁,、臊,鳥麃色而沙鳴,、郁,,豕望視而交睫、腥,,馬黑脊而般臂,、漏,雛尾不盈握弗食,,舒雁翠,,鵠鸮胖,舒鳧翠,,雞肝,,雁腎,鴇奧,,鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,,大者為軒;或曰麋鹿魚為菹,麇為辟雞,,野豕為軒,,兔為宛脾,,切蔥若薤,,實(shí)諸酰以柔之。羹食,,自諸侯以下至于庶人無(wú)等,。大夫無(wú)秩膳,大夫七十而有閣,,天子之閣,。左達(dá)五,右達(dá)五,,公侯伯于房中五,,大夫于閣三,,士于坫一。
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