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太叔柳 88萬(wàn)字 747600人讀過(guò) 連載

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　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí),。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無(wú)脯,，有脯無(wú)膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無(wú)蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

　　郗太傅在京口，遣門生與王丞相書,，求女婿,。丞相語(yǔ)郗信：“君往東廂，任意選之?！遍T生歸,，白郗曰：“王家諸郎，亦皆可嘉,，聞來(lái)覓婿,，鹹自矜持。唯有壹郎,，在床上坦腹臥,，如不聞?！臂?yún)：“正此好,！”訪之，乃是逸少,，因嫁女與焉,。

　　曾子問曰：“諸侯旅見天子，入門,，不得終禮,，廢者幾？”孔子曰：“四,?！闭?qǐng)問之,。曰：“大廟火,，日食，后之喪,，雨沾服失容,，則廢。如諸侯皆在而日食,，則從天子救日,，各以其方色與其兵。大廟火,，則從天子救火,，不以方色與兵?！痹訂栐唬骸爸T侯相見,，揖讓入門，不得終禮,，廢者幾,？”孔子曰：“六?！闭?qǐng)問之,。曰：“天子崩,，大廟火，日食,，后夫人之喪,，雨沾服失容，則廢,?！痹訂栐唬骸疤熳訃L禘郊社五祀之祭，簠簋既陳,，天子崩,，后之喪，如之何,？”孔子曰：“廢,。”曾子問曰：“當(dāng)祭而日食,，太廟火,，其祭也如之何？”孔子曰：“接祭而已矣,。如牲至,，未殺，則廢,。天子崩,，未殯，五祀之祭不行,；既殯而祭,，其祭也，尸入,，三飯不侑,，酳不酢而已矣。自啟至于反哭,，五祀之祭不行,；已葬而祭，祝畢獻(xiàn)而已,?！痹訂栐唬骸爸T侯之祭社稷，俎豆既陳,，聞天子崩,、后之喪、君薨、夫人之喪,，如之何,？”孔子曰：“廢。自薨比至于殯,，自啟至于反哭,，奉帥天子?！痹訂栐唬骸按蠓蛑?，鼎俎既陳，籩豆既設(shè),，不得成禮,，廢者幾？”孔子曰：“九,?！闭?qǐng)問之。曰：“天子崩,、后之喪,、君薨、夫人之喪,、君之大廟火,、日食、三年之喪,、齊衰,、大功，皆廢,。外喪自齊衰以下,，行也,。其齊衰之祭也,，尸入，三飯不侑,，酳不酢而已矣,；大功酢而已矣；小功,、緦,，室中之事而已矣。士之所以異者,，緦不祭,，所祭于死者無(wú)服則祭。”

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