　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí),。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

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宰父紹

　　汝南陳仲舉，潁川李元禮二人,，共論其功德,，不能定先後。蔡伯喈評(píng)之曰：“陳仲舉強(qiáng)於犯上,，李元禮嚴(yán)於攝下,。犯上難，攝下易,?！敝倥e遂在三君之下，元禮居八俊之上,。

帝國重器

范琨靜

　　少而無父者謂之孤,，老而無子者謂之獨(dú)，老而無妻者謂之矜,，老而無夫者謂之寡,。此四者，天民之窮而無告者也,，皆有常餼,。瘖、聾,、跛,、躃、斷者,、侏儒,、百工，各以其器食之,。

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　　公事不私議,。

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　　孔子侍坐于哀公，哀公曰：“敢問人道誰為大,？”孔子愀然作色而對(duì)曰：“君之及此言也,，百姓之德也！固臣敢無辭而對(duì),？人道,，政為大。”公曰：“敢問何謂為政,？”孔子對(duì)曰：“政者正也,。君為正，則百姓從政矣,。君之所為,，百姓之所從也。君所不為,，百姓何從,？”公曰：“敢問為政如之何？”孔子對(duì)曰：“夫婦別,，父子親,，君臣嚴(yán)。三者正,，則庶物從之矣,。”公曰：“寡人雖無似也,，愿聞所以行三言之道,，可得聞乎？”孔子對(duì)曰：“古之為政,，愛人為大,；所以治愛人，禮為大,；所以治禮,，敬為大；敬之至矣,，大昏為大,。大昏至矣！大昏既至,，冕而親迎,，親之也。親之也者,，親之也,。是故，君子興敬為親,；舍敬,，是遺親也。弗愛不親,；弗敬不正。愛與敬，其政之本與,！”

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