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梁乙酉 308萬字 394731人讀過 連載

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　　孝武將講孝經(jīng),，謝公兄弟與諸人私庭講習(xí),。車武子難苦問謝,，謂袁羊曰：“不問則德音有遺，多問則重勞二謝,?！痹唬骸氨?zé)o此嫌?！避囋唬骸昂我灾獱?？”袁曰：“何嘗見明鏡疲於屢照，清流憚於惠風(fēng),?！?/p>

　　凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí)。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

　　有問秀才：“吳舊姓何如,？”答曰：“吳府君聖王之老成,，明時(shí)之俊乂。朱永長(zhǎng)理物之至德,，清選之高望,。嚴(yán)仲弼九臯之鳴鶴，空谷之白駒,。顧彥先八音之琴瑟,，五色之龍章。張威伯歲寒之茂松,，幽夜之逸光,。陸士衡,、士龍鴻鵠之裴回，懸鼓之待槌,。凡此諸君：以洪筆為鉏耒,，以紙劄為良田,。以玄默為稼穡,，以義理為豐年。以談?wù)摓橛⑷A,，以忠恕為珍寶,。著文章為錦繡，蘊(yùn)五經(jīng)為繒帛,。坐謙虛為席薦,，張義讓為帷幕。行仁義為室宇,，修道德為廣宅,。”

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