　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時，醬齊視秋時,，飲齊視冬時,。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

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　　大學(xué)之法,，禁于未發(fā)之謂豫,，當(dāng)其可之謂時，不陵節(jié)而施之謂孫,，相觀而善之謂摩,。此四者，教之所由興也,。

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　　王仲宣好驢鳴,。既葬，文帝臨其喪,，顧語同遊曰：“王好驢鳴,，可各作壹聲以送之?！备翱徒砸甲黧H鳴,。

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　　庾公嘗入佛圖，見臥佛,，曰：“此子疲於津梁,。”於時以為名言。

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　　王東亭為桓宣武主簿,，既承藉,，有美譽(yù)，公甚欲其人地為壹府之望,。初,，見謝失儀，而神色自若,。坐上賓客即相貶笑,。公曰：“不然，觀其情貌,，必自不凡,。吾當(dāng)試之?！贬嵋蛟鲁w下伏,，公於內(nèi)走馬直出突之，左右皆宕仆,，而王不動,。名價於是大重，鹹雲(yún)“是公輔器也”,。

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　　庾子躬有廢疾,，甚知名。家在城西,，號曰城西公府,。

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